营养功效甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了...[详细]

甜面酱是什么做的甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“...[详细]

甜面酱的做法 甜面酱怎么做好吃步骤1准备食材：面粉200克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、清水300毫升。步骤2碗中倒入面...[详细]

食物生猪肉、葱、姜、黄豆酱、豆瓣酱流程/方式1、葱切末，姜切末;锅中加点油，油烧后，倒进姜蒜末。2、将生猪肉清洗后滚刀块，也倒进。3、煸炒至...[详细]

甜面酱可以做什么菜甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食*忌。...[详细]

甜面酱可以做什么菜甜面酱是可以烹饪各种菜肴来吃的，酱爆肉丝就是其中不错的一个选择，需要我们准备好猪里脊、甜面酱、大葱、豆皮、黄瓜、鸡蛋、酱油...[详细]

甜面酱怎么做甜面酱制作成菜品吃是很不错的，首先推荐吃的就是炸酱茄子拌饭，需要准备好猪肉末、茄子、甜面酱、豆瓣酱、姜、蒜、鸡蛋、鸡精，需要我们...[详细]

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆...[详细]

槐茂甜面酱价格槐茂甜面酱虽然是百年***，但是价格并不是很贵，一般都是在5~10元一斤，在超市和网上都可以买得到，常见的规格是1000克装，...[详细]

京酱肉丝原材料：黄豆酱80克,米酒5克,鸡精2克,白砂糖20克，盐1克，木薯淀粉2克，生鸡蛋1个，油150克，姜5克。作法：血压将生猪肉切割...[详细]

*近买了一罐甜面酱，不知道它可以做什么菜?
墨华灼灼998:
甜面酱真的是我的*爱，它不仅可以用于拌面吃，味道真的是绝了，而且它还可以在做简...[详细]

黄豆酱是一种辅材，在烧菜或是煲汤时加少量能够提升他的美味可口。黄豆酱也是一种立即吃的好食品，能够蘸小葱，东北人有这一习惯性。还可以蘸山野菜。...[详细]

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆...[详细]

方法/步骤**，炒菜时调味。炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，会让味道更加美味。**，沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美...[详细]

甜面酱能不能直接吃甜面酱是完全可以直接吃的。尤其是用来蘸黄瓜、大葱吃的时候，直接选择蘸上甜面酱吃就可以了，但是如果用来拌面吃甜面酱，我们可以...[详细]