保鲜湿面，一种水煮型速食面，由于高质量的保鲜包装和生产工艺，又有人把其称之为生鲜面。随着人们生活水平的提高，对生鲜食品的的需求日益增多，保鲜[详细]

若说今年什么产品好卖，那一定是方便食品，螺蛳粉、自热米饭、关东煮…经典美食不断被加工为随时可以享用的方便食品，俘获了众多消费者，而河南京华食[详细]

2017年初开始，味千集团开始悄无声息地陆续祭出10家新店型，大量门店的连锁品牌对于概念店的需求越来越高，他们不仅是市场营销的内容素材库，也[详细]

5月11号，第七次全国人口普查数据公布，中国以141178万的人口数量仍然是世界人口*多的国家。这也给快消品行业一个信号，中国的消费市场潜力[详细]

手工拉面的做法想要制作出美味的手工拉面，首先需要我们要在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩，之后我们再继续去和成面团，然后醒面10分钟的时...[详细]

牛肉拉面能够蒸、煮、烙、炸、炒，都有一番口味。牛肉拉面的专业性很强，要制好牛肉拉面务必把握恰当要点，即揉面要避免脱水，晃条务必匀称，出条要匀...[详细]

兰州拉面是哪个地方的菜兰州拉面是一款十分有名气的兰州经典美食，属于西北菜系，其全名应该叫兰州牛肉面。兰州拉面的营养价值兰州拉面的制作工艺比较...[详细]

??*先，牛肉拉面可依据焊接热处理前的不一样样子，拉出不一样的样子，可分成：一般型（一般兰州牛肉拉面）、韭叶型（扁型）、三棱、四棱型和极细型...[详细]

拉面的制作食物：小麦面粉，水，食用碱，盐，(面和水占比约：10:5.5)。流程：1．将小麦面粉、水、食用碱、盐调配成调水面糊，饧30分钟上下...[详细]

韩国拉面和中国方便面区别韩国拉面或泡面在韩国很流行，韩国人喜欢吃也是因为韩国的泡面种类很多，口味也不错，相比较国内的方便面这里的面确实口感更...[详细]

日本的拉面文化有哪些注意事项1.小常识：认识拉面前，先认识拉面的好朋友们!日本人在享用拉面时，常常会搭配「配菜」，*常见的拉面好朋友就是「日...[详细]

辛拉面辣白菜拉面这个口味是*常见的一款。我个人不是很能吃辣，如果调料包全放的话，我就会觉得很辣，味道挺普通的，辣，辣死我了，简直了。调料包有...[详细]

辛拉面和方便面的区别辛拉面其实就是韩国的方便面，这其实就是各国的叫法不同而已，就好像樱桃可以叫做樱桃也可以叫做车厘子，不过它们还是有一点不同...[详细]

拉面怎么和面我们在和面，做拉面的时候一定要记注意水的温度，因为在冬天的时候我们要用温水，其他季节我们可以用凉水，因为面团的温度是非常容易受我...[详细]

要想取得成功的作出一份好的手工拉面，就需要我们去学习大量的揉面专业知识和掌握什么小麦面粉较为合适我们制做手工拉面。下边是有关手工拉面作法的有...[详细]