4月3日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期通告，检出10批次不合格食品。发现的主要问题是食品添加剂超限量、超范围使用问题、微生物不合格、检出非法添加物、产品质量指标不合格。[详细]

12月5日，青海省市场监督管理局发布〔2023〕年第49号通告，检出6批次不符合食品安全标准的食品。[详细]

8月1日，山西省市场监督管理局发布2023年第22期食品安全监督抽检情况的通告，检出12批次不合格食品。[详细]

由中国调味品协会提出，并归口的《老陈醋质量标准》《老陈醋酿制工艺规程》《调味品名词术语 腐乳》《调味品名词术语 发酵性豆制品》4项行业标准形成征求意见稿，现予以公示。[详细]

2月1日，河南省市场监督管理局发布2023年第4期通告，检出不合格食品19批次。不合格食品涉及质量指标、农兽药残留、其他污染、重金属污染等问题。[详细]

2023年1月食品行业舆情信息如下：春节期间多地被曝就餐乱象；多地发现剧毒生物“蓝环章鱼”混入食材；“多地出现倒奶杀牛现象”上热搜；店主卖自制香肠遭男子10倍索赔，法院驳回；食品厂回应收购烂果制作罐头；女子买老陈醋买到“老陈西昔”引热议；“门店咖啡标价与售价不符”引关注；网红博主烹食“噬人鲨”被罚款12.5万元；企业回应30支冰糕分30箱发货；国产饮料巨头破产传闻引消费者野性消费。[详细]

2023年1月17日热点信息：网友称吃火锅遇剧毒蓝环章鱼；服务员将清洁剂当饮料上桌7人误饮；女子买老陈醋买到“老陈西昔”；“围炉煮茶”已致多地多人中毒；上海预制菜生产有了审查标准；百果园港股上市首日市值近百亿；养乐多在中国涨价；我国出口速溶红茶粉被检出农药残留。[详细]

12月7日，安徽省市场监督管理局发布2022年第48期食品安全抽检信息，检出22批次不合格食品。不合格食品涉及质量指标、农药残留、微生物污染、食品添加剂、重金属污染等问题。[详细]

女娲家乡女娲陈醋，原料及前期工艺也同一般食醋，只是经过了陈酿工艺，如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其中，女娲家乡女娲陈醋含水分少，色浓，味香绵，品质为其他醋所不及，并能长期贮存，故名陈醋。醋是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。女娲家乡女娲陈醋10L是由“河南女娲家乡食品有限[详细]

腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做,腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腊八蒜的制作方法,腊八蒜放在什么温度下能变绿,腊八蒜的腌制时间和方法1.蒜剥去外皮，掰成小瓣。2.将蒜瓣放入玻璃器皿中，倒入陈醋没过蒜瓣。3.加盖密封，放在阴凉处保存，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可。[详细]

凉拌意大利螺丝粉的做法,凉拌意大利螺丝粉怎么做,凉拌意大利螺丝粉的做法,凉拌意大利螺丝粉怎么做,凉拌意大利螺丝粉的热量,意大利螺丝粉的家常做法1.将水烧开下入意大利螺丝粉煮制，意粉比较有韧性，可以根据自己需要的口感来煮。2.煮好后的意大利螺丝粉过凉水并控水。3.加入自己喜欢的口味调料调制，加入蒜末、红椒圈、香菜碎拌至均匀。4.将加入调料后的……[详细]

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