腌制的生虾是一种十分普遍的贝类海鲜食材，生蚝肉质肥嫩滑爽，营养丰富，有“深海牛乳”的美名。腌制的生虾的烹饪方法十分多，而微波加热驴碳烤生蚝是...[详细]

方式/流程用蚝刀选准进刀的部位，寻找内机壳联接的间隙，随后用腌制的生虾刀子肌肉挑断，拉下去就开过。（但是一般家中沒有蚝刀，并且哪个间隙很不太...[详细]

食材：牡蛎(肉)250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐2克葱适量姜适量橄榄油适量1.牡蛎肉冲洗干净，备用2.南豆腐洗净，切成方块3.蘑菇...[详细]

生蚝和牡蛎一样吗说起牡蛎和生蚝，大家都会觉得其实这是同一种生物，没有什么差别。但是，牡蛎和生蚝，却实实在在的有着细微的差别。今天，我们就来了...[详细]

生蚝怎么保存人们*常用的方法，就是放入冰箱里面冷冻，这是长期的保存方法。但是若只需保存一两天的话，除了冷冻外，还有方法可以保鲜。可以试一下把...[详细]

生蚝干怎么吃生蚝汤生蚝的吃法多种多样，其中*受到人们欢迎的，应该是将它做成汤。生蚝汤做法简单，将买来的生蚝干用热水泡开，等锅里的汤料滚了以后...[详细]

生蚝和牡蛎的区别牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎，软体...[详细]

牡蛎是生蚝吗牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎，软体动物...[详细]