卤猪皮卷1.肉皮冷水下锅，放少许白醋，开锅煮10分钟左右，捞出投凉，冲洗干净。2.刮去肉皮上的油脂，再次冲洗干净。3.切成大小合适的块（每块大约一盘的量）。4.摁压紧实，卷成卷卷，用白线绳捆绑结实。5.把所有……[详细]

卤猪皮1.冷水将猪皮放入锅，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮分两钟。2.煮好的猪皮冲去浮沫。3.准备卤料：生抽、老抽、芝麻油、香辣酱。4.准备卤料：姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、沙姜、丁香、红花椒、茴香。5.……[详细]

香葱Q弹猪皮1.猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟；2.煮软的猪皮，过冷水，放凉切丝；3.切好的猪皮放入高压锅、放八角、胡椒粉、桂皮、陈皮、生姜等一起放入锅中煲一个小时。PS：我用的是电压这锅，普通锅要2个小……[详细]

自制皮冻的做法,自制皮冻怎么做,自制皮冻的家常做法,自制皮冻可以保存多久,自制皮冻的家常做法视频,自制皮冻熬多久1.买的猪皮先焯水！2.剐干净油脂切条！3.炖锅做水，放入切好的猪皮！4.大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！5.倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！6.生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！7.……[详细]

彩色肉皮冻的做法,彩色肉皮冻怎么做,彩色肉皮冻的做法大全家常,彩色肉皮冻的做法窍门,彩色肉皮冻的做法视频大全,彩色肉皮冻形容词1.材料图。2.洗好的肉皮加料酒葱姜焯水。3.煮好的猪皮。4.煮好的猪皮趁热刮去多余的油脂。5.用小夹子将猪皮上的毛毛拔干净。6.完全清理好的猪皮是这样的，无一点油脂，近于透明。7.将猪皮切丝。8.切……[详细]

肉皮冻的做法,肉皮冻怎么做,肉皮冻的做法,肉皮冻的制作方法视频,肉皮冻熬制多长时间,肉皮冻的做法及配料1.新鲜肉皮洗净。2.放入冷水锅中，烧沸3分钟，取出洗净。3.用小夹子仔细地拔去表面残留的猪毛。4.用刀将肉皮表面的油脂刮净再用水清洗。（这一步很重要）5.准备好八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒、姜等香料……[详细]

彩色猪皮冻的做法,彩色猪皮冻怎么做,彩色猪皮冻的做法大全,彩色猪皮冻做法视频,彩色猪皮冻的做法大全家常,彩色猪皮冻的正确做法视频1.猪皮洗净，放入开水锅里煮三分钟2.煮好的猪皮捞出来洗净。用刀把表面的油脂刮干净。一定要刮干净哦，这样做出来的猪皮冻才会晶莹透亮～3.将刮好的猪皮切成细丝。4.猪皮丝放入开水锅中，放入柠檬皮，一小勺……[详细]

橙香双色猪皮冻的做法,橙香双色猪皮冻怎么做,橙香双色猪皮冻怎么做,三色猪皮冻,双色猪皮冻的做法大全,彩色猪皮冻1.猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂。2.锅中加水，放入姜片与葱白。3.水开以后，放入猪皮煮2分钟。4.煮好捞出。5.放入清水中清洗干净。6.再次刮去猪皮内面的剩余油脂。7.刮好以后切成……[详细]

南美虾仁皮冻的做法,南美虾仁皮冻怎么做,南美虾仁皮冻怎么做,南美虾仁皮冻怎么吃,速冻南美大虾仁,南美冻虾图片1.一煮：去血水。冷水煮熟十分钟，捞出拨猪毛2.把皮内的猪肥肉去掉3.二煮：姜，花椒，料酒加入煮，去异味。4.捞出，再次去异味，刮掉表皮浮油，再次清理内里的肥油5.把猪皮再次用温水清洗，切成小粒6.三……[详细]

猪皮炒杏鲍菇的做法,猪皮炒杏鲍菇怎么做,猪皮炒杏鲍菇的做法,猪皮炒杏鲍菇怎么做,猪皮炒杏鲍菇怎么炒,豆皮炒杏鲍菇1.备好食材，猪皮、杏鲍菇、葱；2.猪皮杏鲍菇分别洗净，切片，葱洗净去须切段；3.热锅，放适量油，下葱段梗爆香；4.倒入杏鲍菇煸炒至软；5.倒入猪皮翻炒均匀；6.倒入酱油翻炒片刻；7.调入蚝油，少许盐……[详细]

双色皮冻的做法,双色皮冻怎么做,双色皮冻的做法,双色皮冻图片,双色皮冻的做法窍门,双色皮冻的做法视频1.热水焯熟猪皮后把表皮细毛清理干净。把油脂面刮干净。2.用??剪成合适长度，冰糖、卤料包一起和猪皮放高压锅里压制20分钟。3.先把没放老抽的皮冻装起保鲜盒里，剩下的倒入老抽再微煮几分钟后盛出装保鲜盒……[详细]

水晶皮冻的做法,水晶皮冻怎么做,水晶皮冻的正宗做法,水晶皮冻怎么做透明窍门,水晶皮冻的做法水和肉皮的比例,水晶皮冻图片1.姜片 葱段 猪皮一起冷水下锅 烧开 煮5分钟2.取出猪皮晾凉 去毛 刮去内侧肥油和表面油腻 3.肉皮切成细丝4.再切成丁5.入温水中搓洗几遍6.洗到水变清 水面没有油花 （大概5-7遍）7.洗好的……[详细]

翡翠皮冻的做法,翡翠皮冻怎么做,翡翠皮冻的做法大全,翡翠皮冻图片,翡翠肉皮冻,冰果冻翡翠1.锅里加适量水第一次将猪皮放进锅里煮十分钟捞出2.锅里加适量水第一次将猪皮放进锅里煮十分钟捞出3.猪皮用刀刮净表面肥肉4.再次放进锅里煮十分钟，这样反复煮三次，刮三次5.最后一次用小苏打清洗掉油脂6……[详细]

双色橙皮皮冻的做法,双色橙皮皮冻怎么做,双色皮冻图片,双色猪皮冻,青皮果冻橙,果冻橙的皮1.准备猪皮，煮猪皮，煮半小时。2.用刀把猪皮上的白肉挂掉，反复刮三次，一定要刮干净。3.刮干净的猪皮切丝。4.锅内放入八角，陈皮，干辣椒，葱段，蒜姜切片，香叶，咸盐，鸡精蚝油，料酒。5.放入猪皮丝开……[详细]

橙香双色猪皮冻的做法,橙香双色猪皮冻怎么做,橙香双色猪皮冻怎么做,三色猪皮冻,双色猪皮冻的做法大全,彩色猪皮冻1.猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂。2.锅中加水，放入姜片与葱白。3.水开以后，放入猪皮煮2分钟。4.煮好捞出。5.放入清水中清洗干净。再次刮去猪皮内面的剩余油脂。6.刮好以后切成均匀……[详细]