2023年11月27日热点信息：上海交大食堂饭菜疑吃出针头 高校致歉、官方介入调查；官方回应工人徒手撕鱿鱼被质疑不卫生；知名火锅回应顾客在锅底吃出热敏纸小票；火锅店员工疑从热水器接水冲饮料；消费者点奶茶外卖喝出一根针 当地市监局：已介入调查；媒体实探知名快餐品牌后厨炸油锅黑如酱油；荷兰通报我国7批次禽肉产品不合格；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第47周）。[详细]

2023年11月8日热点信息：湖南一鸡排店被曝油锅旁老鼠乱窜 市监局回应；男子火锅店吃出未下锅面条 质疑商家使用回锅料；螃蟹价格跌至10元一只；大闸蟹礼卡涉霸王条款，这家网店被罚；我国出口速冻洋葱丁被检出农药残留超标；我国产虾滑在加拿大被召回；2023年11月输日食品违反日本食品卫生法情况（11月8日更新）。[详细]

2月23日，巴奴毛肚火锅发布关于“火锅店18元一份土豆就5片”争议事件的致歉声明。昨天，网络上关于“18元一份土豆就5片”的事件，引发了广大顾客的关注，为回应争议现做如下说明：事情经过：西安一位顾客在门店就餐，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是小份的量，西安门店的售价为9元。[详细]

火锅材料众多，可选择性强，其中海鲜、肉类、蔬菜等最受欢迎，但是，火锅材料若未经妥善处理或彻底煮熟而贸然吃下，有可能会引起身体不适。因此，无论在火锅店，还是在家中，都应注意食品卫生。[详细]

针对网传“火锅中吃出异物”一事，我局高度重视，立即组织执法人员前往调查核实。10月4日晚，三位消费者在位于我区前进支路16号3单元1-1号归井火锅店进餐结束时，反映火锅里面有瓷砖类异物。经执法人员现场初步调查确认，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实。目前，重庆市九龙坡区市场监督管理局对该店进行立案调查。[详细]

2023年08月28日-09月03日食品行业舆情信息有：浙江一餐厅在拖把槽接自来水兑橙汁 公司致歉、官方通报；市监局通报45元一斤扇贝里灌满泥沙；辛吉飞带货奶粉被举报客服称样品已送检；上海一日料店售卖“防辐射”套餐引争议；网曝火锅店员工将顾客吃剩米饭重新回收 店方回应；顾客吐槽知名零食品牌1公斤鸭舌528元 官方客服回应；浙江查获日本核辐射地区进口食品；21元饮品被吐槽水果少，沪上阿姨回应。[详细]

2023年8月29日热点信息：《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》发布；茶叶包装拟调整为“不超过三层”；市监局通报45元一斤扇贝里灌满泥沙；市监局回应多位消费者日料店就餐后上吐下泻；辛吉飞带货奶粉被举报客服称样品已送检；网曝火锅店员工将顾客吃剩米饭重新回收 店方回应；因产品被检出检疫性有害生物，我国鲜辣椒出口俄罗斯遭拒。[详细]

针对近期省外发现部分火锅店、麻辣烫店、烧烤店以复合肉（鸡、鸭、猪肉等畜禽肉添加食品添加剂重组合成的复合肉制品）冒充牛羊肉销售，引发舆情和消费纠纷的情况，简阳市部署开展了餐饮环节复合肉食品安全风险排查。[详细]

2023年8月7日热点信息：市监局通报“男子外卖点蟹腿只有蟹壳是真的”；知名麻辣烫品牌回应被指卖假羊肉；酸奶饮品品牌推出无植脂末奶基底 全部召回旧原料；知名茶饮门店回应饮品中有大只蜻蜓；顾客揭穿水果捞店用鬼秤骗人后老板砸秤；男子称火锅店就餐吃出一碗蛆；男子买100串烧烤打包遭拒怒扔垃圾桶；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第31周）。[详细]

2023年07月31日-08月06日食品行业舆情信息有：成吨死龙虾疑做成虾尾出售？官方通报；太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋销往全国被罚百万；水煮花生里吃出老鼠头？官方回应；德国女孩啤酒节喝假德国啤酒、吃假羊肉获三倍赔偿；知名火锅店向未成年销售3瓶啤酒被罚5000元；厂家回应雪糕包装似避孕套；市监局通报男子点蟹腿只有蟹壳是真的。[详细]

2023年8月2日热点信息：上半年全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.2%；成吨死龙虾疑做成虾尾出售？官方通报；知名火锅店向未成年销售3瓶啤酒被罚5000元；男子酒店吃饭花4299吃出苍蝇蛆虫；安井食品上半年净利润同比增长62.14%；我国出口糖果中检出二氧化钛；我国出口辣椒粉被检出农药残留超标；美国对我国香港地区出口椰子汁实施自动扣留。[详细]

2023年7月31日热点信息：《中国奶业质量报告（2023）》正式发布；三部门：实施推动食品工业预制化发展行动方案；女子称在水煮花生里吃出老鼠头 官方回应；网红餐厅卖过期饼干被罚5万；三亚一菜市场商家短斤缺两被挂黄牌；博主暗访海鲜餐厅抓包遥控秤；野生菌火锅店回应顾客称吃出活蚂蚁；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第30周）。[详细]

2023年3月23日热点信息：火锅店回应水果打包仅限一份；知名快餐回应女子吃到未熟炸鸡腿；3人吃河豚中毒其中2例重症；上海一火锅店吃出塑料店家拒绝赔偿；店家回应女生奶茶中喝出玻璃珠；网友逛超市发现苍蝇在鱿鱼上产卵；德国一家酿酒厂开发出“速溶啤酒”；丹麦通报我国台湾地区出口果冻不合格；欧盟通报我国出口三聚磷酸钠不合格。[详细]

2023年7月20日热点信息：局长带网红逛市场遇店家使用过期原料；肉铺摊主用切肉刀刮脚皮被立案调查；火锅品牌回应顾客饮料里喝出近1米塑料袋；火锅店广告称牛肉是哄骗女孩武器”引质疑；柠檬水喝出避孕套商家称是同行诬陷；欧盟通报波兰产不合格食品（健身运动氮泵粉）销往中国 海关总署提醒消费者不要食用；广东东莞一家企业出口产品质量获美国FDA认可；日本发布对中国产慈姑中多效唑的进口检查方式。[详细]

2023年3月13日热点信息：知名麻辣烫品牌回应门店缺斤短两；火锅店因顾客浪费16只雪糕被罚2000元；三只松鼠诉三只狐狸侵权获赔6万；自助餐门店回应生蚝掰开满是稀泥；火锅店回应顾客在锅底捞出圆珠笔；市监局回应男子点帝王蟹疑被调包；膳食纤维固体饮料非法添加番泻苷被处罚；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第10周）。[详细]