当前正值蒜薹大量上市季节，为进一步规范食用农产品市场秩序，筑牢食用农产品质量安全防线，4月27日，叶县市场监管局积极组织执法人员，在全县范围内开展蒜薹专项检查与抽检行动。[详细]

2023年12月26日，日本厚生劳动省发布健生食输发1226第1号和2号通知，自2023年12月26日起，对我国产蒜薹及简单加工品中腐霉利取消命令检查，调整为30%的强化监控检查，同时删除进口食品监视指导计划附件1并增加附件2相关内容。[详细]

蒜薹是大蒜抽生而出花茎，包括薹茎和薹苞以上的薹梢两部分。柔嫩多汁，在贮藏过程中容易出现薹梢发黄、霉变，薹苞膨大、薹茎萎蔫、纤维老化等问题。主产区蒜薹的收获期一般集中在4-6月份，采收后若在自然条件下贮存最多能存一周，其保鲜难点存在以下两个问题。[详细]

蒜薹木耳炒肉丝的做法,蒜薹木耳炒肉丝怎么做,蒜薹木耳炒肉丝图片,蒜薹木耳炒肉丝怎么做,蒜薹木耳炒肉丝怎么炒,蒜薹炒肉木耳做法1.蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。2.蒜薹切好。3.肉丝切好，放入姜。4.放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。5.拌匀。6.木耳泡好炒熟，切小一点。7.热锅冷油，放入肉丝炒熟。8.放甜面酱。9……[详细]

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蒜薹炒肉的做法,蒜薹炒肉怎么做,蒜苔炒肉怎么炒,蒜薹炒肉片,蒜苔炒肉需要焯水吗,蒜薹炒肉需要什么1.首先我们要准备好制作这道【蒜薹炒肉】需要用到的所有食材：蒜薹350g、里脊肉150g、葱10g、姜10g。先将里脊肉切成薄厚均匀的肉片，放入碗中调入料酒10ml、生抽5ml、淀粉1g，抓匀后腌制1……[详细]

蒜薹炒肉的做法,蒜薹炒肉怎么做,蒜苔炒肉怎么炒,蒜薹炒肉片,蒜苔炒肉需要焯水吗,蒜薹炒肉需要什么1.蒜薹洗净，切段；猪瘦肉剁成肉末，调入适量盐、红薯淀粉、料酒抓匀，腌制片刻；2.洋葱切条状，小米辣切斜片；3.不粘锅里倒入1大勺玉米油烧热；4.放入肉末快速煸炒至变色，起锅；5.不粘锅里重新倒入适量……[详细]

蒜薹炒脆皮肠的做法,蒜薹炒脆皮肠怎么做,蒜薹炒脆皮肠怎么做,蒜苔炒脆皮肠,蒜薹炒大肠,蒜苗炒脆皮肠1.蒜薹洗净切段2.葱切片3.脆皮肠切厚片4.锅中放油，爆香葱片5.放脆皮肠翻炒6.放蒜薹翻炒7.加点酱油继续炒8.出锅前撒点盐调味[详细]

蒜薹炒牛蛙的做法,蒜薹炒牛蛙怎么做,蒜薹炒牛蛙做法,蒜苔炒牛蛙,蒜苗炒牛蛙,大蒜炒牛蛙1.食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片2.将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4.随后，下入剁成块的牛蛙翻炒一下。5.接着，加适量的料酒。6.加……[详细]

蒜薹炒猪头肉的做法,蒜薹炒猪头肉怎么做,蒜薹炒猪头肉的做法,蒜薹炒猪头肉图片,蒜薹炒猪头肉怎么做,蒜薹炒猪头肉家常做法1.材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉2.将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。3.随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。4.烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。5.接着，合入切好的熟猪头肉……[详细]

蒜薹面筋丝的做法,蒜薹面筋丝怎么做,蒜薹炒面筋,蒜薹肉丝面图片,蒜薹丝的做法,蒜薹肉丁面1.原料图。2.小葱和生姜清洗干净，切碎。3.蒜薹去尾洗净切段，干辣椒剪成粗丝备用。4.锅中加油，下入花椒和辣椒，小火煸出香味，把花椒和干辣椒捞出。5.锅中油烧热，下入葱和姜炒香。6.下入蒜薹段炒一分……[详细]

蒜薹炒鸡蛋的做法,蒜薹炒鸡蛋怎么做,蒜苔炒鸡蛋怎么炒,蒜苔炒鸡蛋图片图片,蒜黄炒鸡蛋,蒜苔炒鸡蛋蒜苔用焯水吗1.准备主要材料待用。2.大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。3.捞出来沥干水分备用。4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。5.将鸡蛋快速炒开倒入蒜薹。6.加入少许盐。7.大火快速翻炒几分钟。8.出锅装盘……[详细]

蒜薹炒肚肠的做法,蒜薹炒肚肠怎么做,蒜薹炒大肠,蒜薹炒肉肠,蒜薹炒肠的做法大全,蒜薹炒辣肠1.食材：蒜薹（已清洗切段）、熟猪肚、猪大肠（半熟）、姜片、剁椒2.将熟猪肚放在案板上切开，待用。3.将猪大肠放在案板上切开，待用。4.随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5.烧锅倒油烧热，下入……[详细]

腌蒜薹的做法,腌蒜薹怎么做,腌蒜苔的最简单又好吃做法,腌蒜苔怎么腌好吃又脆放的时间长,腌蒜苔的方法,腌蒜薹可以存放多久1.蒜薹。2.洗净切段。3.放大碗里。4.放食盐。5.拌匀。6.腌制到食盐全部溶化，放上香椿咸菜。7.盖好香椿腌几个小时，这一步有没有都可以，仅仅是为了让蒜薹带点香椿味道罢了。8.取出来单独放。9.成……[详细]

蒜薹炒肚肠的做法,蒜薹炒肚肠怎么做,蒜薹炒大肠,蒜薹炒肉肠,蒜薹炒肠的做法大全,蒜薹炒辣肠1.食材：蒜薹（已清洗切段）、熟猪肚、猪大肠（半熟）、姜片、剁椒2.将熟猪肚放在案板上切开，待用。3.将猪大肠放在案板上切开，待用。4.随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5.烧锅倒油烧热，下入……[详细]