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TAGS为面包的查询结果

  • 413. 椰蓉花环面包-美食制作 2023-01-23

    椰蓉花环面包1.将高筋面粉、牛奶、20克白砂糖、55克全蛋液、盐,按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里,酵母在面粉上掏个小坑放入。2.启动面包机自定义揉面程序,20分钟。3.加入黄油。4.继续揉到能拉出筋膜。5.……[详细]

  • 414. 小熊挤挤面包-美食制作 2023-01-23

    小熊挤挤面包1.用后油法将面团材料揉至出膜。2.将面团发酵至用手指蘸面粉在顶部戳洞,洞口不回缩的程度。3.将面团排气后分成17份,滚圆松弛20分钟。(切记是17份,有一份用来做耳朵)4.松弛面团的时间将肉松加入适……[详细]

  • 415. 双色吐司-美食制作 2023-01-23

    双色吐司1.所有中种原料:高粉280克、牛奶190克、酵母4克揉成团2.入冰箱冷藏发酵17个小时3.把除黄油外所有的材料按先液体材料后粉类放入面包桶内,当然还有撕小块的中种面团4.选择程序“IMIX”,设为时……[详细]

    披萨
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