蒜泥烤河蚌的做法,蒜泥烤河蚌怎么做,河蚌烤着吃加蒜蓉,蒜泥河蚌的做法大全,烤河蚌的做法,蒜蓉河蚌的做法1.原料2.将河蚌剥壳查找是不是有珍珠3.去鳃线 内脏 洗净沥干4.沥干的蚌肉放入料酒 葱姜 少许盐腌制.5.壳在水里多煮一会消毒6.煮好的壳沥干7.大蒜剁成蒜泥 多剁点8.2勺生抽1勺老抽1勺耗油 ……[详细]

笋尖河蚌煲豆腐的做法,笋尖河蚌煲豆腐怎么做,竹笋河蚌豆腐汤,春笋河蚌豆腐汤,河蚌春笋煲的做法,竹笋河蚌汤1.用清水泡一下，去除多余的盐份2.河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块3.将河蚌焯一下水4.用凉水冲洗干净5.锅中放少许油，姜片爆锅，将河蚌肉放进去煸炒，同时放入料酒去腥6.接着放入葱……[详细]

河蚌炖豆腐的做法,河蚌炖豆腐怎么做,河蚌炖豆腐家常做法,河蚌炖豆腐做法,河蚌炖豆腐的功效与作用,河蚌炖豆腐图片1.原料2.蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制3.老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐4.嫩豆腐倒出划几刀5.将蚌肉倒入炒出香味6.将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水7.蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐8.在炖10分钟之后……[详细]

河蚌煎饼的做法,河蚌煎饼怎么做,河蚌煎饼怎么做,河蚌饼的做法,河蚌馅饼做法大全,河蚌肉饼怎么做好吃1.剥出河蚌肉，洗干净。可用盐搓一遍，干净又杀菌。2.把河蚌肉剁得烂烂的。3.把河蚌肉放入一个容器，加入料酒和醋，搅拌，去除腥味。再放入味精、盐等调味料，加入淀粉，充分搅拌，直到整个变得有点硬硬的。4……[详细]

河蚌一锅鲜的做法,河蚌一锅鲜怎么做,河蚌一锅鲜怎么做,新鲜河蚌肉,鲜河蚌的做法,鲜肉烧河蚌1.原料2.配料洗净 切好3.河蚌用盐洗净沥干4.开油锅倒入河蚌加入姜片 葱段 料酒翻炒5.加入适量的水放入冬笋和一半的咸菜6.大火煮开转中火焖煮60分钟7.汤色自然发白就差不多了8.最后15分钟放入……[详细]

河蚌粥的做法,河蚌粥怎么做,河蚌粥的做法,河蚌粥的功效与作用,河蚌粥一岁宝宝能不能吃,河蚌粥孕妇可以吃吗1.第一步：清水养。河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。2.第二步，河蚌用涮子涮洗干净，放入锅中加入清水没过河蚌，盖……[详细]

咸肉河蚌炖豆腐的做法,咸肉河蚌炖豆腐怎么做,咸肉河蚌炖豆腐的做法,咸肉河蚌炖豆腐怎么做,咸肉河蚌炖豆腐汤的做法,河蚌咸肉豆腐煲1.准备工作:咸肉切小块提前至少2小时浸在水里。*** 注意！河蚌在菜市场买的时候让摊主拣好，最重要的是要把边敲一下，敲松软，自己回来拿刀背敲也是可以的，但没有卖的人敲得好，他们有专用的木锤子。边敲软……[详细]

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炒河蚌的做法,炒河蚌怎么做,炒河蚌肉的家常做法,炒河蚌的做法,炒河蚌为什么嚼不动,炒河蚌肉1.将河蚌清洗干净。2.将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。3.减压后捞出晾凉。4.将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。5.晾凉的河蚌切片。6.油锅烧热，……[详细]

河蚌咸肉汤的做法,河蚌咸肉汤怎么做,河蚌咸肉汤怎么做,河蚌咸肉汤怎么烧,河蚌咸肉汤怎么做好吃,河蚌咸肉汤多久烧熟1.河蚌洗净后焯水。2.锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。3.加入姜葱、料酒、冬笋和适量水大火烧开转小火炖至河蚌肉烂熟。4.加入豆腐。5.加入咸肉大火烧开后转小火炖煮熟。6.撒入适量盐和白胡椒粉调味即……[详细]

河蚌鲜汤的做法,河蚌鲜汤怎么做,鲜肉河蚌汤,鲜香河蚌汤,三鲜河蚌汤,河蚌汤图片1.准备食材。2.将河蚌处理好备用。3.将筒子骨焯水备用。4.将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小时。5.出锅前10分钟放腐竹、黑木耳，调味放葱段。[详细]

蚌肉金花菜的做法,蚌肉金花菜怎么做,蚌肉金花菜的做法,蚌肉金花菜的做法窍门,蚌肉金花菜是什么菜系,蚌肉金花菜图片1.菜场上的河蚌，老板会帮忙剖开去除杂物2.把河蚌的边缘用刀背敲打几下，便与煮烂，用盐抓洗掉外面的黏液3.洗净的河蚌用料酒、盐、姜汁、葱、蒜片和姜片腌制30分钟4.放人高压锅里加点水压30分钟左右5.……[详细]

笋尖河蚌煲豆腐的做法,笋尖河蚌煲豆腐怎么做,竹笋河蚌豆腐汤,春笋河蚌豆腐汤,河蚌春笋煲的做法,竹笋河蚌汤1.用清水泡一下，去除多余的盐份2.河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块3.将河蚌焯一下水4.用凉水冲洗干净5.锅中放少许油，姜片爆锅，将河蚌肉放进去煸炒，同时放入料酒去腥6.接着放入葱……[详细]

剁椒河蚌的做法,剁椒河蚌怎么做,尖椒河蚌肉,辣椒炒河蚌,河蚬 河蚌,泡椒河蚌做法1.河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次）2.河蚌切块，红椒，大蒜头切碎放盐制成剁椒（腌半小时就可以了），葱，姜随意切3.起油锅，葱，姜放入爆香4.再将河蚌放进，加少许盐，少许鸡精……[详细]

咸肉河蚌豆腐汤的做法,咸肉河蚌豆腐汤怎么做,咸肉河蚌豆腐汤做法,咸肉河蚌豆腐汤做法窍门,咸肉河蚌豆腐汤 河蚌要炖一个小时,咸肉河蚌豆腐汤怎么做1.河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（否则烧不烂）待用。2.咸肉，咸猪手出水洗净待用。3.将河蚌，咸肉，咸猪手，葱，姜放进锅里开始炖。4.河蚌炖烂（因为一次吃不完，换用了小一点的锅，盛出一半汤料），将……[详细]