作法一：烫面油饼食物：小麦面粉、沸水、盐制做流程：300克小麦面粉放进小盆内。渐渐地添加190克沸水。一边加一边用筷子渐渐地拌和。拌和成重庆...[详细]

基本概述牛干巴是云南省回族人于每一年秋冬季季节选择肥硕肉牛的后脚等位置的高品质牛羊肉，加上适当食用盐、麻椒等调味品，选用揉搓、腌制、晾干、吹...[详细]

手撕牛肉原材料牛羊肉，叉烧酱或牛肉辣椒酱，辣椒油，糖，煮牛肉包，生抽，油作法1.1牛羊肉清洗，焯去血沫，放进冷水洗一下。2.2锅内放水，添加...[详细]

选材猪下货都是有不一样水平的臭味，要搞好下货菜肴，选材是搞好菜肴的基本标准。无论是哪样下货，依据不一样的烹制规定，都应当挑选材质不错、肉质地...[详细]

潮州砂锅粥的作法一食物提前准备主要材料：明虾、粳米、檽米、香莱、小香葱、冬菜调味品：食用油、盐、姜片、大蒜瓣、豆瓣酱制做流程1、洗米入锅。米...[详细]

1.提前准备500g小麦面粉，5-8g发酵粉留意：一般小麦面粉与酵母菌的占比是100:1，小麦面粉*好高筋粉，酵母菌商场都是有卖。2.用温水...[详细]

一、调料和作法1、将锅放到低火上，添加冷水250克，虾籽入锅烧开，3分鐘后，放进白砂糖，融解完后倒进生抽，烧开,玄火，用小火慢炖1个钟头，制...[详细]

**、手撕鸡原材料主要材料：小土鸡一整只，葱2根，姜2片。调味品：1，生抽3一茶匙；2，米酒1一茶匙，香油3一茶匙，糖1一茶匙，白胡椒粉少量...[详细]

一、红烧带鱼营养成分红烧带鱼这家常小菜鱼类鲜嫩、咸香鲜美、颜色洪亮、美味可口诱惑。做这家常小菜时，屋子里的香气，肯定令人胃**增。带鱼类嫩体...[详细]

四君子汤的作用与功效四君子汤针对脾是有非常好的补充功效的，通常在脾虚的情况下大家可以用四君子汤来补，并且很多人到病后初愈的情况下挑选四君子汤...[详细]

**、重庆市水煮鱼原材料鲩鱼1条(约1000克)泡青泡菜250克生鸡蛋1个小辣椒1个小香葱1棵姜片1一小块蒜头5瓣麻椒适当野山椒末30克植物...[详细]

1选米清洗选为等檽米，反复清洗几回，淘清正浆，冷水侵泡。隔水层约比米层高于20公分。侵泡时温度与時间：冬、春天15℃下列12-14钟头，夏天...[详细]

一、四川毛血旺做法原材料猪的血或猪血150克、杀好的蟮鱼2条、卤肥肠一根、白百叶窗60克、方火腿80克、绿豆芽60克、香莱2根小葱10克、独...[详细]

三鲜砂锅介绍用材多种多样，鱼、虾、禽、蛋软糯鲜美，原生态，醇香味浓。原材料主要材料：熟鸡脯肉50克，鲜小河虾50克，猪肉丸6颗，鱼圆6颗，猪...[详细]

纯正粽子的做法一、1.采好芦叶，销售市场上也有销售，沸水焯一下，首尾剪去少量2.将檽米清洗侵泡三十分钟上下，再沥去水份，假如加赤小豆花生仁这...[详细]