一，死面饼怎么做又软又香呢?做葱花油饼：先将葱清洗切末或准备好野葱花，二选其一。有野葱花的话更强，野葱花拥有与众不同的香气.在葱末或野葱花里...[详细]

水煎包是用发面还是死面水煎包是用发面做的，所以口感又脆又软，很是好吃。水煎包用料特别简单，下面我说的量是二人的量，小麦中筋面粉300克，温水...[详细]

1鸡蛋灌饼是发面还是死面鸡蛋灌饼用的是死面。一般和好面之后，醒上十到十五分钟。死面指没有经过发酵的面。因为比较硬，被称为死面，和面时只用水和...[详细]

馅饼用烫面还是发面，有没朋友知道了？
回忆968:
肯定是用这种发面的方式因为用发面的方式可以让它里面的味道口感变得更加好一点，吃起来也会比...[详细]

饺子皮是发面还是死面死面就可以。发面需要添加发泡剂，通常是酵母。发现与死面*大的区别便是一个有添加酵母一个无添加。发面需要醒面，常用于制作需...[详细]

死面饼也是很好吃的，死面饼怎么做又软又香呢？
naty218:
面饼在我们日常生活中非常的常见，很多朋友就非常的喜欢吃，我们自己可以试一试这...[详细]

锅贴是发面还是死面死面就可以，如果讲究，可以用一半烫面。1、发面。指面团内加入酵母，在一定温、湿度条件下，让酵母繁殖产气，促使面团膨胀。发面...[详细]