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切好的猪肉、香菇、姜、肉皮冻、小葱白和适量盐沿一个方向搅拌至起劲。搅拌好的肉馅用饺子皮包好,并捏成包子形。*后往蒸锅蒸架上刷一层薄油,再把包...[详细]
灌汤包的做法;主要材料是活猪皮、生猪肉、小麦面粉。调味品有葱、八角、白胡椒粉、糖、盐、生抽和动物油。*先将小麦面粉放水合成面糊,一定要用温开...[详细]