1.蔬菜偏碱食物大全A.归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥**)、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜(甜瓜)、哈...[详细]

苹果醋饮品是以高品质萃取苹果汁为原材料，发醇成苹果乙醇，随后连接**菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，以后再把2次发醇新陈代谢的物质具...[详细]

橘子是酸碱性還是偏碱一般人认为酸的东西便是酸性水果，像一看就会让人淌口水的青柠檬、橘子等，实际上，这种东西更是典型性的碱性食品。分辨橘子是酸...[详细]

杨梅为杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，别称圣生梅、白蒂梅、树梅等，在华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，果味酸甜适中，既可直接食用，又...[详细]

玉米是一种粗粮，多吃对我们身体是有好处的，玉米的吃法也是比较对的，还可以炖汤一起吃，营养也是比较丰富的， 玉米是酸性还是碱性呢，今天就一起来...[详细]

芹菜炒牛肉怎么做做法：1、适量盐、料酒、酱油、淀粉、五香粉放入牛肉中搅拌均匀（腌制15分钟）；2、油热后放入牛肉翻炒，加入辣椒节继续炒；3、...[详细]

橘子是碱性食物。橘子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的，食用后进入人体，经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学角度来说，...[详细]

鸭肉是酸性还是碱性鸭肉是不是碱性食物，其是酸性食物。酸碱性食物区分主要看其所含的元素万分。一般说，各种动物食物，包括猪、牛、羊、鸡、鸭肉、禽...[详细]

鱼肉是酸性还是碱性鱼肉属于酸性食物，不宜过量食用。所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离...[详细]

美味的东西基本上全是酸碱性的，例如鱼、肉、白米饭、酒、白砂糖等，统统是酸性水果，反过来，碱性食品如酸角、海带丝、蔬菜水果、萝卜、水豆腐等大多...[详细]

酸性水果有哪些杨梅、梅子、李子等味道比较酸的水果均为酸性水果，所含酸性物质不易氧化分解。这种不易氧化分解的物质称之为单宁酸，如果与海鲜等一起...[详细]

一、柠檬是酸性还是碱性化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时，可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢?大多数人都会觉得有酸味者都是酸...[详细]

葡萄是酸性的吗我们知道葡萄酸甜可口，很多人都觉得是酸性的，但定义食物的酸碱性不是从口感上分的。其实在营养医学上，所谓的酸性食品和碱性食品的定...[详细]

酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那酸奶是酸性还是碱性呢，下面就详细的介绍下酸奶，让我们对酸奶有着更多的认识。酸奶是以...[详细]

冰糖是酸性还是碱性冰糖是酸性食物，它属微酸，酸性弱于蔗糖。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食...[详细]