1、将清洗的牛腱放进锅子中，加适度的水(淹过肉粒)煮沸，待泡沫塑料泛起时关火2、牛腱捞起来，用温开水清洗。锅也清洗3、将焯焯水的牛腱放进锅中...[详细]

1、将如图所示全部的调味品准备好。由于用的是新蒜，蒜味偏淡，因此用的比较多。2、优选猪肋排，切割成寸长。泡在凉水里两小时，去鲜血。3、把除乳...[详细]

茭白不但带有丰富多彩的维他命和矿物，还带有较多的天门冬氟苯、天冬氨酸以及他多种多样舀体皂*物质，对心血管疾病、水肿、膀光等病症均有功效。天门...[详细]

粤菜馆里，相较为看来，可以说越发珍贵的食物，制做起來就越简易。但有一个前提条件，需要你把握浓厚的做菜方法及其烹制技巧。象拔蚌就可以说成珍贵而...[详细]

纯正清蒸鱼的做法作法一原材料（各种各样）鱼一尾辅材葱丝、姜片、绍兴酒、青红椒丝、生抽酱油、醋、板油、食用油、香油制做步骤一步：鱼的挑选：鱼的...[详细]

原科冷冻小汤圆200克，四川酸菜100克，干绥阳**头指天椒30克做法1.将四川酸菜剁碎碎屑。2.净锅容易上火油热烧至7-8成热，放入冷冻小...[详细]

牛肚汤的作法主要材料：毛肚(500克)辅材：山药30克、伏苓30克、薏仁米30克、银杏果5个、姜片4片、小枣5枚调味品：盐制做作法之一1、将...[详细]

卤牛肉1把一整块牛羊肉(二斤重)切割成三块,洗干净.锅中放上凉水,放进切完的牛羊肉(水未过牛羊肉),火灾烧开,取下牛羊肉,清洗。PS:小腿肉...[详细]

西兰花炒腊肠的做法：1.西蓝花切一小块，开水中灼一分钟，捞出过凉，沥干水份2.香肠开水清洗一下，除去表层尘土，修边一片3.大蒜削皮、切成片，...[详细]

生核桃的吃法核桃仁能够全部服用，还可以剁碎或碾碎服用，生吃或烧熟服用均可。核桃仁一般被作为零食和特色小吃，在欧式烹制中也会用以制做甜品。核桃...[详细]

山药丸子的做法大全原材料:淮山药、肉沫、蒜苗、平菇、尖椒、鸡蛋液。调味品:米酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、木薯淀粉、汤、葱、姜。作法:1...[详细]

辣椒的营养成分1.辣椒富维生素b2、维他命C和胡罗卜素，具备促消化，加速脂肪分解等作用。2.辣椒的水份成分高（74%~94%），发热量低，但...[详细]

新鮮柠檬蜂蜜水的作法主要材料青柠檬1个调味品纯蜂蜜适当.作法1.将青柠檬用冷水清洗一下，表层抹上一层盐，轻轻地手洗表层，自来水清洗干净；2....[详细]

脆肉鲩是广东中山市湘江水利枢纽关键土特产之一，是运用水利枢纽的纯净水，饲以颗粒饲料应用净水聚集饲养法，养出去的鱼，外形如旧，但肉质地已变，蛋...[详细]

乌鸡山药汤的作法乌骨鸡是滋润肾脏、益气养血益肾、健脾胃固冲的灵丹妙药，乌鸡汤中放了淮山药健脾益气，更能够提**体的免疫能力。服用乌骨鸡能够提...[详细]