凉皮调料水的作法：（以二斤水为例子）准备工作：炒锅一个、过滤网一把、秤2斤水、盐80g、鸡精40g、大料粉10g流程：1、炒锅中放进2斤水，...[详细]

1.12把几种面粉混合拌匀。2.21用清水和成面团。3.然后盖上湿毛巾松弛10分钟备用。4.把松弛好的面团放入压面器里旋好螺栓。5.锅中水烧...[详细]

一，炸臭豆腐料汁详尽秘方有什么?油炸臭豆腐，想要做的美味，油炸臭豆腐料汁秘方不容忽视，提前准备原材料：蒜末、葱段、味精、盐、孜然粉、香莱。具...[详细]

如何剥虾吃恰当剥虾的方式详解皮皮虾去皮方式1、皮皮虾是小象的一种，平常在吃的情况下需要把它表层的虾头除掉，平常拨皮皮虾时，能够把他虾尾端*外...[详细]

莜(yóu)面是由莜麦生产加工而成的小麦面粉，在山西省、内蒙古自治区，河北坝上地域也是莜麦面食品的通称。攸面中带有钙、磷、铁、维生素b2等多...[详细]

一、香锅火锅底料秘方原材料：香锅的原材料十分普遍，基本合适炮制的都能够用于做香锅，可是基本需要事前解决一下，便是自来水焯熟，能够把香锅的原材...[详细]

一、叫化鸡原材料主要材料：童子鸡1000克，辅材：菏叶50克，全麦面粉300克，胖瘦生猪肉150克，豆芽菜100克，调味品：盐15克，鸡精2...[详细]

一、红糖糍粑的做法食材明细主料：糍粑300克配料：红糖适量制作步骤1.准备的食材。2.糍粑切成小块。3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸...[详细]

可乐鸡翅的口味甜鲜爽口，它*奇妙的表达效果就取决于里边的碳水化合物化合物和里边带有的柠檬酸钠的成份会让鸡腿里边的肉质地越来越十分的细嫩爽口，...[详细]

莜面鱼鱼的作法流程1.牛肉、红萝卜、圆葱、番茄所有切割成尺寸一致的小傅，铸铁锅加温，添加适量油，放进生姜片，牛肉入锅煸炒，掉色后先后添加洋葱...[详细]

1、瓦楞子蒸鸡肝材料：煅瓦楞子适量，鸡肝2个——3个。做法：以煅瓦楞子研成细粉末，每次用3克——6克，与鸡肝2个——3个拌匀，碟载，隔水蒸熟...[详细]

番茄排骨汤的详细制作方法番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，它们能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。春节临近，各种聚餐、酒局频频，胃...[详细]

菜肴特点蒜头烧鲫鱼关键由蒜头和鲫鱼烧造而成，另配上别的调料，美味可口，口味软嫩。蒜头烧鲫鱼烹调全过程简易，是一道常见家常菜。主要材料;乌鳢辅...[详细]

一、调味品水将茴香5克，麻椒20克，八角10克，丁香花2克，八角茴香2克，盐10克，放进1000克冷水中烧开10分钟关火，静放10钟头过虑采...[详细]

油炸臭豆腐具有远处闻起采臭，吃起来闻到香这样一种“远臭近香’的特点，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。总体特征是：外焦、内嫩、香辣。臭...[详细]