12月13日，海南省市场监督管理局发布2023年第33期通告，检出不合格食品4批次。发现的问题主要包括食品添加剂超范围使用、兽药残留问题和农药残留问题。[详细]

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队揭示了泰和乌鸡肉品质特征，发现了泰和乌鸡肉的特征脂质分子和风味物质，为泰和乌鸡产品开发和资源利用奠定了基础。[详细]

近日，中国品牌建设促进会发布2021年中国品牌价值评价结果，汉中“城固柑桔”“略阳乌鸡”“留坝棒棒蜜”“镇巴腊肉”4件地理标志区域品牌价值不断攀升。“城固柑桔”的品牌强度为828，品牌价值为22.05亿元；“略阳乌鸡”品牌强度为813，品牌价值为6.29亿元；“镇巴腊肉”品牌强度为772，品牌价值为1.79亿元；“留坝蜂蜜、留坝棒棒蜜”品牌强度为762，品牌价值为1.11亿元。[详细]

为了进一步提升“泰和乌鸡”地理标志产品相关企业的知识产权保护意识，规范“泰和乌鸡”地理标志专用标识及“泰和乌鸡”证明商标的使用，近日泰和县市场监督管理局组织举办了一期“商标注册和泰和乌鸡地理标志使用培训”会议。[详细]

近日，江西省人民政府决定表彰首届江西省标准创新贡献奖，吉安市江西普正制药股份有限公司的《裸花紫珠颗粒》国家药典标准、泰和县泰和乌鸡产业发展中心的《泰和乌鸡商品鸡生产技术规程》地方标准榜上有名。这是吉安市大力实施标准化战略以来取得的一项丰硕成果。[详细]

2020年至案发期间，在天津市北辰区某院内，被告人吴某某以鸡胸肉冒充乌鸡肉，制作乌鸡卷对外销售，销售金额达到258,225元。[详细]

元气乌鸡汤1.把鸡肉洗净备用。2.锅内入水，加入姜块，鸡肉。焯水备用。3.把香菇用热水泡开，备用。4.大火锅内入适量水，一次性加足。加入莲子，虫草，党参。5.水涨后加入香菇。6.接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。7……[详细]

鸡汤馄饨1.炖乌鸡汤。乌鸡切大块或整半边。锅中加入姜葱，清水烧开后加入乌鸡烫一烫捞出来。放入汤锅中，加入清水，党参、黄芪，烧开后，转小火炖制1个半小时。2.猪肉剁碎，加精盐、蚝油、清水1汤匙，顺时搅拌上劲。小……[详细]

花旗参煲乌鸡汤的做法,花旗参煲乌鸡汤怎么做,花旗参煲乌鸡汤放什么材料,花旗参煲乌鸡汤的做法大全,花旗参煲乌鸡汤的材料,花旗参煲乌鸡汤孕妇可以喝吗1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。2.龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。3.烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。4.焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。5.倒入冲洗干净的药材入砂……[详细]

椰子乌鸡汤1.原料图。2.鸡肉先过一下水，把水煮开就可以了 然后倒出鸡肉放入冷水冲洗。3.锅里再加水，然后倒入鸡肉 红枣。4.熬煮半个小时，加入椰子条。5.加盖 熬一个小时就可以了，最后用少许盐调味即可。[详细]

灵芝乌鸡汤的做法,灵芝乌鸡汤怎么做,灵芝乌鸡汤的做法与功效,灵芝乌鸡汤的功效,灵芝乌鸡汤的做法,灵芝乌鸡汤搭配什么煲汤最好1.准备好材料。2.乌鸡半只，洗净焯水。3.放入煮汤锅中。4.加入所有材料。5.加入水。6.炖煮1.5小时，出锅调入盐即可食用。[详细]

乌鸡三吃的做法,乌鸡三吃怎么做,乌鸡有几种吃法,乌鸡三高能吃吗,三级吃什么,三黄鸡与乌鸡哪个好吃1.乌鸡一只，拔掉身上的杂毛，剪掉指甲，里外清洗干净；2.从各个关节处将乌鸡斩成小块；从关节处斩断可以免去骨头渣儿或者碎骨划破手和嘴巴的危险；将鸡胸肉剥离，鸡大腿上面的那部分肉也很厚，也一同剥下来；骨……[详细]

虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法,虫草花山药枸杞乌鸡汤怎么做,虫草花乌鸡淮山枸杞汤,乌鸡炖虫草花山药汤功效,虫草花山药炖鸡汤,乌鸡虫草山药汤的做法1.乌鸡请店家剁成小块，清水洗一下血水。2.凉水入锅，焯水。3.焯一滚儿，捞出温水洗去浮沫。4.倒入砂锅里，放几片姜，中小火炖一个小时。5.山药洗净切斜段，虫草花，枸杞备好。6.放入虫草花，山药再炖二……[详细]

虫草花什菌蒸乌鸡的做法,虫草花什菌蒸乌鸡怎么做,虫草花什菌蒸乌鸡好吃,虫草花蒸乌鸡的功效,虫草花乌鸡怎么做,虫草蒸乌鸡的做法及功效1.首先我们还是来回顾一下材料。多伦多的朋友可以在一些小规模的超市或者华人肉铺买到斩好的整鸡。2.向鸡里面加入蛋白、盐、糖、黄酒、酱油、蚝油和4-6汤匙的泡虫草花的水，搅拌均匀。3.将浸泡好的黑木耳切……[详细]