乌鱼蛋的功效与作用对于乌鱼蛋来说，这是属于味甘、咸、性平的一种食物，而且还可以通过吃乌鱼蛋的方法来起到入***、肺经的功效，对于我们的内脏健...[详细]

一、香辣乌鱼(香辣适中，软香弹滑)原料：乌鱼(500g)辅料：鲜辣椒、葱姜蒜、各种调料适量做法1、葱花姜丝蒜粒、还有辣酱先准备好。食用油少量...[详细]

乌鱼也叫鲫鱼、花鱼、斑鱼、财鱼等。《神农本草经》将其列入佳品，是经济价值较高的谈水珍贵淡水鱼之一，也是以淡水鱼为食的肉食动物淡水鱼之一、有“...[详细]

乌鱼，别名鲫鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在中国，鳢科淡水鱼有两属：鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江省亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢...[详细]

色拉油乌鱼汤原材料乌鱼6块色拉油1~1.5一茶匙酒酿1灌老生姜片适当金枣糖或者桔饼少量枸杞子少量烹大师少量水300cc作法热锅中倒进色拉油进...[详细]

1.将黑鱼去鳞、鳃、鳍，破肚去内脏，洗净。用刀以鱼头顺脊骨剖至鱼尾，取下两面鱼肉，去皮，从鱼肉前部斜劈成形似玉兰花瓣的薄片，放入碗中，加盐少...[详细]