黄鳝的营养价值 DNA和卵磷脂黄鳝中富含DNA和卵磷脂，经常食用黄鳝摄取卵磷脂，可以使人的记忆力提升20%，有补脑强身的功效。 鳝鱼素黄鳝体...[详细]

黄鳝汤的营养价值黄鳝中含有不少的营养物质，其中含有丰富的蛋白质，以及特有的“鳝鱼素”，不饱和脂肪酸、胆固醇DHA和卵磷脂，少量核**，维生素...[详细]

营养成分鳝鱼肉嫩味鲜。营养成分甚高。泥鳅中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂，它是组成身体人体内脏组织细胞质的主要成分，并且是大脑神经不能缺乏...[详细]

黄鳝段怎么炒主料：鳝鱼750克辅料：洋葱(白皮)50克调料：猪油(炼制)40克,酱油50克,大蒜(白皮)5克,料酒25克,辣椒(红,尖,干)...[详细]

大黄鳝怎么煮农家烧黄鳝材料：鳝鱼一条，小的鳝鱼就需要三到四条了。花生油和酱油，大蒜和生姜，味精和胡椒粉以及盐还有淀粉和香油。做法步骤：1、把...[详细]

山黄鳝的营养价值山黄鳝中含有丰富的营养成分，主要含有不少的蛋白质，不饱和脂肪酸、胆固醇DHA和卵磷脂，少量核**，以及特有的“鳝鱼素”，维生...[详细]

望月鳝和黄鳝怎么区分？望月鳝有毒吗？
筱笛玫睫玫容:
望月鳝有毒，不可食用，吃到望月鳝的可能性不大，而且望月鳝本来就数量**，据说已经**了...[详细]

先把鳝鱼去皮开膛破肚清洗，用开水除掉鳝鱼表皮粘液，准备好各种各样调料，油烧开后，先把大葱、生姜片入锅试油，放进少量盐、食用糖，然后鳝鱼下锅，...[详细]

1、黄鳝粥饮食疗法经济效益补亏虚，益五脏，祛风邪原材料：原材料高梁米1杯，泥鳅2条，姜片少量，葱段少量调味品水8杯，米酒1一茶匙，盐1汤匙，...[详细]

鳝鱼豆腐汤做法原料鳝鱼100克、水豆腐150克。调味品盐5克、鸡精2克、米酒6克、姜10克、葱15克。作法1、鳝鱼除净内脏**清洗切条，水豆...[详细]

尽管泥鳅长的一些像蛇，可是它但是淡水鱼食材中难能可贵的滋补养生的佳品，因而许多盆友都十分喜欢吃泥鳅来滋补养生人体。那麼究竟鳝鱼吃什么，才会让...[详细]

一、鳝鱼有裂头蚴吗依据科学研究测量，在一些鳝鱼身体，有一种叫颌口纤毛虫的囊蚴裂头蚴。假如爆炒鳝鱼丝或泥鳅片，未煮熟煮透，这类裂头蚴就不容易被...[详细]

黄鳝不能与菠菜同食，否则会引起腹泻.*忌人群黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食...[详细]

黄鳝的营养成分黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩，营养丰富，每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙...[详细]

黄鳝的功效与作用黄鳝具有非常高的营养价值，黄鳝肉中含有大量丰富的卵磷脂和DHA，这是组成我们体内细胞膜的主要成分，而且还是我们的大脑所需的一...[详细]