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2023年10月24日，香格里拉市市场监督管理局执法人员到香格里拉市XX过桥米线店进行检查时，在该店操作间发现摆放的焖肉酱等6种食品已超过了保质期。执法人员对相关财物以及经营场所实施了行政强制措施，于2023年10月30日予以立案调查。经查，该单位经营的6种食品已超过了保质期，货值金额共计1855.73元，违法所得395.00元。[详细]
为保障地方特色产品顺利出口，蒙自海关在了解到企业出口需求后，靠前服务实施精准帮扶。“我们在前期主动派员对接企业，结合出口目的国要求，帮助企业不断完善食品安全质量管理体系，达到出口食品生产企业备案条件。在生产过程中我们督促企业强化产品生产、加工、仓储、运输、检测等各环节的管理控制，保障产品质量安全。”蒙自海关监管科副科长李冉介绍。此外，蒙自海关指导企业运用国际贸易“单一窗口”平台进行快速申报，并开通“绿色通道”，实现“即报、即检、即放”。[详细]
日前，丽江市市场监管局组织召开丽江市米线面条产品生产单位约谈会。要求生产单位对照问题清单，主动认领问题，认真进行整改。[详细]
为打造云南米线品牌，做大做强云南米线产业，充分发挥云南米线产业在保障民生、促进就业和拉动消费方面的作用，结合实际制定《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》。[详细]
近日,个别省份出现了食用米酵菌酸污染的凉皮中毒事件。我省也是凉皮、米线(米粉)、米皮等米粉制品的消费大省之一,在暑期高温潮湿天气下,凉皮、米线(米粉)、米皮等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。为保障广大消费者饮食安全,贵州省市场监管局特作如下食品安全消费警示。[详细]
2023年2月14日热点信息：厂家回应米线内外包装日期不一致；监管部门回应“顾客炒饭中疑吃出老鼠屎”一事；宝宝满月宴19人食物中毒，涉案饭店被罚5万元；四川绵阳破获一起制售假牛肉案，涉案金额超3500万元；“周黑鸭业绩大降超90%”上热搜；双娃乳业破产招募投资人；美国对我国出口干蘑菇实施自动扣留；欧盟通报我国出口烤盘不合格。[详细]
近日，广东气温多变，潮湿多雨和冷热交替的天气条件下，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的可能导致食用者死亡。[详细]
惠州市市场监督管理提醒广大河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、粿条、米线/米粉、濑粉、凉皮等湿米粉经营单位：随着广东天气日渐上升和雨季来临，湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。挣钱不易，经营湿米粉要规范！莫要因贪小便宜让自己惹上刑责。[详细]
近日，广东气温多变，天气逐步回暖。河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。为预防米酵菌酸毒素中毒，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒。[详细]
为严厉打击米线产品生产经营违法违规行为，规范全省米线产品生产经营秩序，打造云南米线品牌，日前，云南省市场监管局突出重点，标本兼治，在全省组织开展米线产品质量安全提升三年行动，推动米线产业持续健康发展。[详细]
近日，中国热科院分析测试中心在有机多孔框架材料的仿生制备及其在农药残留电化学发光传感检测应用中取得重要进展。研究团队首次通过胶束诱导在水溶液中仿生合成一种新型的超细混合价态Ce-MOF纳米线，并将其引入双通道自循环型催化发光机制的鲁米诺电化学发光体系中，该研究可应用于超灵敏农药残留的传感检测。[详细]
根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，经云南省食品安全标准专家委员会审查通过，现发布《云南省食品安全地方标准 过桥米线餐饮加工卫生规范》（DBS 53/032—2022）《云南省食品安全地方标准 咖啡果皮》（DBS 53/033—2022）。[详细]
据越南工贸部的消息，欧盟6月13日发布通知，修改《关于进口欧盟食品的紧急管制措施的新规定》，其中将越南的米粉、米线、粉丝从需要补充食品安全证书的清单中删除。该规定于2022年7月3日起生效。[详细]
近日，气温逐渐回暖，米线、肠粉、河粉等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素引发食物中毒，为预防米酵菌酸毒素中毒，本期赣鄱食说，江西省市场监管局专家团队特作出如下消费提示。[详细]
2023年2月14日热点信息：厂家回应米线内外包装日期不一致；监管部门回应“顾客炒饭中疑吃出老鼠屎”一事；宝宝满月宴19人食物中毒，涉案饭店被罚5万元；四川绵阳破获一起制售假牛肉案，涉案金额超3500万元；“周黑鸭业绩大降超90%”上热搜；双娃乳业破产招募投资人；美国对我国出口干蘑菇实施自动扣留；欧盟通报我国出口烤盘不合格。[详细]
