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根据《沙县小吃同业公会标准管理办法（试行）》和《三明市沙县区小吃食品工业协会团体标准管理办法》有关规定，经研究论证，同意《沙县小吃 蒸饺》《沙县小吃 小笼包》团体标准联合修订立项。[详细]

本期市本级抽检餐饮食品共101批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，合格100批次，不合格1批次。（抽检明细详见附件）其中，合格食品包括：肠粉20批次、油条17批次、馒头16批次、粉丝15批次、湿面条8批次、生湿面9批次、粉条3批次、饺子皮3批次、米粉2批次、小笼包2批次、豆沙包1批次、开口酥1批次、肉包1批次、油炸开口枣1批次、油炸麻球1批次。不合格食品包括：食用油、油脂及其制品1批次。[详细]

2023年2月16日热点信息：摊贩在小便池内接水泡发豆芽；外卖平台回应“外卖小哥举报商家脏乱差”；网友称买猪大肠发现白色蛆虫；男生食堂买8个小笼包6个没馅；“女子丽江60元买2串烧烤仅8只虫”上热搜；未拆封消毒餐具里现吃剩的螺壳；我国出口鸡蛋面中检出昆虫尸体；欧盟通报我国出口聚酰胺长柄勺不合格。[详细]

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1小笼包要蒸多久才熟?大约5-8分钟。小笼包是肉馅的，肉馅的包子一般要比素菜馅的包子要稍微多蒸几分钟。小笼包的个头是比较小的，一笼大概放8个...[详细]

汤汁小笼包怎么做需要准备生姜，芝麻油，盐，生抽，蚝油，酱油，肉皮，大葱，酵母粉，肉馅以及面粉，首先把肉皮买回来放到锅中煮一下，加一些调料一直...[详细]

食物热量表，是依据企业总数（如100克）的食材中常含的动能，绘图或列举的一览表有利于饮食与养生参照。不一样的食材有造成不一样的动能。针对肥胖...[详细]

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我们生活起居中服用的包子面都非常的绵软，拥有非常好的口味，因而遭受了众多人的钟爱。有工作经验的点心师表明要想包子面绵软得话一定要挑选适合的布...[详细]

1小笼包的肉馅怎么调好吃?做法一：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、一点点白糖(做生煎包子时不加)，加一点点水搅拌拌匀，反复多次，...[详细]

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