健脾养胃牛肉含丰富的蛋白质，还含有钙、锌、铁等矿物元素，冬季食用还能起到暖胃的作用，是秋冬补益佳品。黄牛肉性温、味甘，有健脾养胃、安中益气的...[详细]

1.制作牛肉汤必须选4-6瓣牙的健牛，老瘦病残的牛不宜选用，此外要选经过阉割的牛。牛肉750克，牛骨500克。调料：香料袋1个(20克)，牛...[详细]

当归牛肉汤可以医治女士的月经不调大伙儿知道吗，女士的月经不调的状况应该是很多人都掌握的，也是困惑许多女士的问题了，在平常何不多开展一些饮食疗...[详细]

揭秘淮南牛肉汤所需的配方和食材制作淮南牛肉汤是非常讲究的，淮南牛肉汤的牛骨头需要长时间熬煮，而且煮牛肉时必须浸泡，除去血污、内脏清洗干净，方...[详细]

牛肉汤怎么做好喝食材：牛肉1斤、姜、盐、油、薯粉、酒糟方法/步骤：1.将牛肉买来，洗净，切好，备用。准备好酒糟，备用。2.将姜切好，放入切好...[详细]

由于牛羊肉是清补食品，添加川芎**化瘀，则会有益调理月经功效更合理。要想要知道川芎炖牛肉的功效，*先要了解当归的作用。川芎，既可牵正滋补，又...[详细]

清炖牛肉汤的营养价值牛肉富含蛋白质和氨基酸，能促进身体生长发育，提高免疫力，还可以益气补血，健脾养胃。土豆含有淀粉、蛋白质、B族维生素、维生...[详细]

牛肉汤用牛的哪个部位一般来说炖牛肉的时候，要选择有筋或者是白色筋膜、肥瘦相间的牛肉，这种牛肉汤是*适合用来炖汤吃的，炖好之后的肉质吃起来软烂...[详细]

牛肉汤怎么做好吃大家吃牛肉汤的时候需要注意方法，首先需要我们准备好牛腩一块，土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶。首先我们要把牛腩洗...[详细]

原材料：牛羊肉二斤，麻椒、八角茴香5克，做成调料袋，葱段、生姜25克，食盐、鸡精、色拉油、米酒、香莱末各适当。(1)要应用开水，不必加凉水。...[详细]

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰...[详细]

家中羊肉汤用材：牛腱子肉，箩卜250克，牛羊肉200克，尖椒适当作法：牛腱子肉清洗，放进炖锅中，引入牛腱子肉高宽比2倍量的水，添加川芎，火灾...[详细]

1、将清洗的牛腱放进锅子中，加适度的水(淹过肉粒)煮沸，待泡沫塑料泛起时关火2、牛腱捞起来，用温开水清洗。锅也清洗3、将焯焯水的牛腱放进锅中...[详细]

生产流程优选成年人优质黄牛党，屠宰、剥皮、破膛、去骨，然后分为四大块，浸洗干净，放进大铁锅中再加水烀熟，捞起来湿冷后把烀熟的牛羊肉切割成小片...[详细]

淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃...[详细]