越南九龙江三角洲地区各家查鱼加工厂在恢复生产并进入新常态后已满负荷运行，以完成此前所签订的订单。查鱼产业预测，今年前6月查鱼出口与2021年同期增长90%。[详细]

来自SeafoodMedia 6月3日消息，秘鲁生产部表示，韩国食品和药物安全部(MFDS)代表团在秘鲁Mollendo、Sechura、Paita、Sullana和Lima等地的渔场和冷冻水产加工厂进行了实地考察，审计生产过程中的食品安全控制管理。[详细]

越南《工商报》3月17日报道，据越南水产加工和出口协会数据，截至2月上半月，越南查鱼对欧盟的出口总额达2020万美元，同比增长40.2%。这是经过数月的停滞和下滑后最乐观的增长率。[详细]

越南水产加工和出口协会（VASEP）的数据表明，截至2月上半月，越南对欧盟查鱼出口总额达2020万美元，比去年同期增长40.2%。这是经过连续多个月停滞或深度下滑后最乐观的增长率。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年8月15日，澳新食品标准局发布212-22号通知，其中批准A1244号申请，允许来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。[详细]

由于俄罗斯-乌克兰冲突的直接结果，英国白鱼加工业预计原材料价格将大幅上涨，因为世界上最大的鳕鱼、黑线鳕和狭鳕供应商之一将继续受到制裁。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年8月15日，澳新食品标准局发布212-22号通知，其中批准A1238号申请，允许来自转基因里氏木霉的丝氨酸内肽酶（Serine endopeptidase）作为加工助剂。[详细]

2022年8月2日，澳新食品标准局（FSANZ）发布210-22号通知，其中A1224号申请，就一种葡糖氧化酶（glucose oxidase）作为加工助剂进行意见征求。[详细]

越南《海关在线》9月8日报道，据越南水产加工和出口协会（VASEP）统计，截至今年8月上半月，越南查鱼对墨西哥出口达4376万美元，同比增长近70%。墨西哥现已超越巴西成为越南查鱼在拉丁美洲的首要出口市场。[详细]

2022年6月29日，阿根廷国家药品、食品和医疗技术管理局（ANMAT）发布咨询文件，拟修订食品中允许使用的加工助剂法规，意见反馈期截至2022年7月29日。[详细]

一家从 American Seafoods 购买阿拉斯加狭鳕的冷冻鱼加工商陷入困境，其手头只有不足 30 天的狭鳕块，如果此后无法获得额外供应，将被迫关闭工厂。[详细]

越南《海关在线》9月6日报道，据越南水产加工和出口协会（VASEP）的调查显示，截至今年7月，受全球市场复苏的影响，越南企业订单量同比增长10-20%。[详细]

越南《先锋报》8月30日报道，8月30日越南水产加工和出口协会（VASEP）表示，根据VASEP的调查，所有受访企业表示“3就地”只是勉强方案。[详细]

越南政府总理刚刚发布第1408号决定，正式批准水产加工业发展提案（2021-2030年阶段），目标为力争将越南打造成全球主要水产加工中心并跻身世界5大水产大国之列，水产加工的国内销售额为40-45万亿越盾，水产出口额为140-160亿美元等。[详细]

越南《海关在线》8月18日报道，越南水产加工和出口协会查鱼市场价格专家谢夏表示，在九龙江平原地区实施社会隔离、企业实施“3就地”、“两点一线”生产一个多月后，查鱼的生产、加工和出口也发生很大的变化，面临诸多困难。目前，许多查鱼养殖池塘已经开始收获，但鱼原料价格较之前下降500-1000越盾/公斤。[详细]