此火锅为诸多火锅中的生活中种类，原材料简单，香辣程度低，但也是有辣的。故在调料中应留意季节变换，可适度放进。烹调法：熬、煮、炸。将猪排骨清洗...[详细]

辣皮吃多了伤害大辣皮，别名辣丝，大多数是用生产加工过的黄豆皮做成，随后加上辣椒面，黑色素等腌渍而成。辣皮可以说沒有一切的营养成分，仅仅以便考...[详细]

一、四川麻婆豆腐材料豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量做法1....[详细]

腐竹是一种豆制品，颜色淡黄而又有光泽，被称为“素中之荤”。它营养价值很高，与豆浆相差无几，但它的吃法众多不单调，可荤可素。用来烧肉，独特的风...[详细]

冷面的做法一食物提前准备原材料：荞面约四成许、木薯淀粉约六成许，牛羊肉、当季蔬菜、苹果、葱、胡萝卜等凉面各适当。辣椒粉、芝麻油、白芝麻、蒜末...[详细]

很多人对冰糖柚子皮的作法并并不是很清晰，它在制做上，并并不是很繁杂，但是在制做前，也是需要对它的制做流程开展掌握，促使制做的情况下，全是可以...[详细]

火锅的汤料制作(一份量的香料)：将羊骨汤熬至奶白色，取白蔻50克，小茴香25克，花椒粒、孜然粒各10克，鱼腥草25克，紫苏叶25克，丁香3克...[详细]

一、烧烤鸡翅没有烤箱也能烧烤鸡翅吗？试试用电磁炉烧烤档来做一道烧烤鸡翅，其散发出的烧烤肉香不亚于烤箱烤出的鸡翅。1.用刀在鸡翅两边各划2-3...[详细]

在制作鱼罐头的过程中，对鱼进行腌制是关键工序，如果鱼的腌制处理的不好，将会影响鱼罐头中鱼的形态和和口感。现有技术中，对鱼进行腌制的工艺中，是...[详细]

原材料新鲜河鳗1条，猪里脊肉75克，香肠50克，葱、姜各15克，米酒20克，食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉0.5克，香油10克。作法1、河鳗屠...[详细]

袋子水豆腐用材：石膏豆腐，奶汤，熟菜籽油各1000克，毛笋尖100克，蔬菜心50克，食用纯碱10克，骨头汤750克。烹调方法：水豆腐去皮切成...[详细]

冷面面条的制作过程怎么做的？冷面面条比挂面好吃多了
安暖89:
冷面是东北的特色美食，在东北是非常受欢迎的一道美食，冷面它不像挂面一样稍微一...[详细]

泡面制作过程全曝出泡面别称快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、既食面，中国香港则称作公仔面，是一种可在短期内以内用热小水泡熟服用的面制食品...[详细]

前不久，在网上广为流传一段十分“火”的视頻。视頻刚开始从大街上的烤香肠选择，引出来“假如了解香肠是怎么做成的，你也就会恶心想吐得没有食欲”;...[详细]