什么是生煎包生煎包是一种特色传统小吃特别是在广东上海等地区很受欢迎，也被称为生煎，不过上海人喜欢叫包子”为“馒头”，所以在上海生煎包被叫做生...[详细]

作法一原材料：秘方(制40只)上白小麦面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮冻200克生抽50克绍兴酒15克白砂糖20克鸡精1克白芝麻...[详细]

水煎包和生煎包的区别1、地域不同。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎。水煎包，特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。...[详细]

生煎包和水煎包的区别是什么呢？有人专门区分过吗？
飛飛38:
这两个的差别还是蛮明显的，一个就是产地不一样，一般都是生煎包，会在上海，江浙还...[详细]

一、生煎包的做法小麦面粉500克，酵母菌少量，肉馅200克，葱适当，生姜粉少量，黑芝麻粉适当。方式流程1)、小麦面粉中添加酵母菌，凉水搓成面...[详细]

一、水煎包水煎包是醒面面糊制做，这一点与生煎不一样，更类似小笼包。但是一般的小笼包全是煮熟的，而水煎包是用炒菜锅，先煎后蒸制。水煎包样子整体...[详细]