??用非常简单的方式便是买的“味及鲜”生抽兑点大骨汤调好口感就可以了可是口感大减技术专业作法便是按制做10斤海鲜汁的占比莴笋2斤（也能用莴笋...[详细]

浇汁鱼原材料原料：活鲶鱼1条(500克)，扁豆25克，番茄25克，香莱29克，辣椒25克，藕20克，猪肥瘦肉75克，食用油50克，食盐2克，...[详细]

做法黄料汁的做法是将鲜奶油小麦面粉糊煮至小麦面粉变黄，随后添加牛乳或乳脂、原汤、酒、炭火烤肉汁、调味品等烧到需要的砂浆稠度。荷兰的白鲜奶油料...[详细]