12月10日，陕西省科学技术厅网站公示了2021年度陕西省科学技术奖（通用项目）专业组评审结果，246个通用项目（人选）通过专业组评审。[详细]

2021年11月7日，陕西省林学会组织有关专家对西北农林科技大学食品科学与工程学院徐怀德教授带领果蔬贮藏与加工团队完成的“红枣干燥及精深加工研究”项目进行了成果评价。专家组一致认为：团队研究成果在红枣干燥及精深加工技术领域有创新，总体达到国际先进水平。[详细]

受西伯利亚冷空气影响，3月15－17日，我国中东部大部出现大范围降水降温天气过程，河南中西部、山西东南部和陕西东南部局地出现降雪。[详细]

10月14日，西北农林科技大学4个农业基本建设项目通过陕西省农业农村厅组织的专家验收。[详细]

10月14日，由西北农林科技大学食品科学与工程学院 岳田利教授主持的“农业农村部苹果综合加工技术集成基地建设”项目顺利通过陕西省农业农村厅组织的项目验收，团队全体成员参加了会议。该项目由农业部批复，总投资1417.00万元，资金来源均为中央预算内投资。[详细]

当前正是小麦播种最佳时间和关键时期，黄淮海等小麦主产区晚播面积有可能扩大。入秋以来多次连阴雨过程给冬小麦播种造成一定困难。为科学指导“三秋”抢种抢收工作，中国农业科学院按照农业农村部统一部署，决定派出专家分赴河南、河北、山东、山西、陕西等五省，开展抢收抢种技术指导服务。12日，104位专家已全部到位。[详细]

4月17日，陕西省市场监督管理局发布2023年第14期通告，通报饮料，酒类，调味品3大类5批次食品不合格，其中，3批次食品检出微生物污染问题。[详细]

2023年2月25日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Sammi (Aust) Pty Ltd 正在召回一款凉皮，因为产品含未申报过敏原（花生）。[详细]

3月14日，陕西省市场监督管理局发布2023年第9期通告，通报了炒货食品及坚果制品、餐饮食品、饮料、方便食品4大类7批次样品不合格，其中，5批次食品检出微生物污染问题，涉及霉菌、大肠菌群、铜绿假单胞菌等不合格。[详细]

为进一步推动企业食品安全主体责任、属地管理责任在安康落细落实，确保全市食品生产经营企业熟练使用“陕食安”微信小程序、各级包保干部熟悉使用“落实食品安全属地管理责任平台”及“食安督APP”，提升监管人员使用“陕西省食品安全监管综合业务平台”及“守护者APP”操作水平，3月3日，安康市市场监管局召开落实食品安全“两个责任”软件操作线上专题培训会。[详细]

近期，为贯彻落实《陕西省食盐管理条例》，加强食盐质量安全和供应安全的监督管理，商洛市市场监管局开展了食盐安全专项执法检查行动。截至目前，已累计检查食盐经营市场主体109家，对6家未取得资质开展食盐批发业务的市场主体进行了立案查处，对48家未从食盐定点批发企业购进食盐的零售门店进行了责令改正。[详细]

9月24日，加工型马铃薯品种“东农310”现场观摩会暨推广与开发研讨会在陕西省榆林市召开。与会专家和代表们观摩了位于榆阳区补浪河乡思家羊场蒙大万亩基地内的“东农310”原料薯规模化种植示范区，进行了实地测产，在田间亩种植密度3900株、氮肥和微肥用量比基地其它加工型品种减少25%的情况下，“东农310”亩产量超过4.8吨，块茎干物质含量达到25%。测产专家组认为该品种在大面积种植示范区实现了高产和高淀粉“双高”，是马铃薯品种中难得一见的突破性成果。[详细]

威海金苹果是威海市果树茶叶工作站于2011年从日本引进并筛选的优质、耐贮、黄皮、晚熟苹果新品种，以其靓丽的外表和独特的品质，惊艳了整个苹果市场。除山东省外，近几年甘肃、陕西、新疆、河南、河北、辽宁等省（自治区）引种试栽表现良好。目前，全国威海金栽培面积在1300hm2以上，其中山东省约1000hm2。为了进一步加快该品种的推广应用，促进我国苹果品种结构优化调整，笔者根据多年的生产实践经验，总结了威海金苹果优质高效栽培关键技术 。[详细]

4月9日，陕西省人民政府发布关于2023年度陕西省科学技术奖励的决定，其中，食品领域有21项项目获奖，包括一等奖4项（自然科学奖、科技进步奖各2项）、二等奖7项（自然科学奖1项、科学技术进步奖6项）、三等奖10项（科学技术进步奖）。[详细]

4月26日，农业农村部在陕西省榆林市召开粮油绿色高产关键技术观摩暨玉米单产提升会议，围绕玉米单产提升关键技术、病虫害防控及玉米单产提升工程项目实施等开展专题培训，现场观摩了榆林漫灌改滴灌、喷灌改智能滴灌示范项目及玉米单产提升工程示范基地，交流各地项目实施有关情况，部署安排玉米单产提升有关工作。[详细]