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2024年2月2日,英国食品标准局发布咨询文件,拟制订大麦米蛋白等4种食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三种食品添加剂的使用要求及含有该食品的标签规定。[详细]
2023年7月10日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布实施条例(EU)2023/1428,修订食品添加剂脂肪酸甘油单酯和甘油二酯的规格。[详细]
通知要求印尼食品添加剂山梨糖醇、甘油、丙二醇的注册和/或进口都需要控制乙二醇、二甘醇残留限量。[详细]
2023年6月30日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会通过(EU)2023/1329条例,修订(EC)1333/2008号法规的附件二中有关聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的使用和(EU)No 231/2012关于甘油(E422)、脂肪酸聚甘油酯(E475)和聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的规格,自公布后第20日生效。[详细]
2022年3月15日,上海交通大学农业与生物学院/上海市现代种业协同创新中心薛红卫课题组和生命科学技术学院林文慧课题组合作在《自噬(Autophagy)》杂志(2020 IF:16.016)发表研究论文,揭示了PA通过结合3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPCs)或磷酸甘油酸激酶3(PGK3),竞争性抑制自噬关键复合体的形成,进而抑制细胞自噬,为细胞自噬调控机制研究提供了重要线索。[详细]
近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控团队以炭烤羊肉为研究对象,采用脂质组学与风味组学等方法,揭示了磷脂和甘油三酯可能分别是产生与吸附烤羊肉风味物质的关键脂质,为烤肉风味物质调控技术研发奠定了理论基础。该研究成果发表在《Food Chemistry》(IF=7.514)。[详细]
据美国联邦公报消息,2023年3月9日,美国环保署发布2023-04806号条例,豁免双甘油(Diglycerol)的残留限量。[详细]
2022年10月28日,据欧盟食品安全局(EFSA )消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就甘油聚乙二醇蓖麻油酸酯(glyceryl polyethyleneglycol ricinoleate)作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。[详细]
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