近日，淮北市气温较高且湿度大，凉皮、面皮、娃娃鱼、泡发木耳等在高温潮湿天气下，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，食用易引发中毒。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。[详细]

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红烧娃娃鱼好吃吗？要怎么烧好吃呢？
yyn3827:
红烧娃娃鱼是一道很好吃的菜肴，味道鲜美，风味独特。它主要的产地是陕西洛南，红烧娃娃鱼的...[详细]

一、主要材料辅材娃娃鱼250克（约耗100克）猪板油50克米酒25克白砂糖10克芡粉30克葱段20克大蒜瓣20克生姜片10克食用盐10克生抽...[详细]

野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼有什么区别野生娃娃鱼和养殖娃娃鱼在体型以及外表皮肤，以及反应上都不相同，这是因为其环境因素导致的结果。一般野生娃娃鱼自...[详细]

热水烫杀法优势：确保娃娃鱼血液中营养成分不外流一种为不放血杀法，此为确保娃娃鱼血液中营养成分不外流的方式，但是缺陷是烹制出去的肉颜色不白净，...[详细]