徽菜，是始于山东省的山东齐鲁口味，是中华传统四大菜系(也是八大菜系)中**的自发性型特色菜(相对性于淮扬、川、粤等影响型特色菜来讲)，是历史...[详细]

蔬菜都有自己的名字，请问欧芹在中国叫什么？
茜茜62:
其实有些蔬菜的名字非常好听，那么欧芹在中国叫什么这个问题我都有去查过，欧芹在中国叫做...[详细]

色拉油在超市叫什么油色拉油是从国外音译过来的，指的是国外用来拌沙拉和凉菜的油，色拉油要求油的熔点比较低，低温下面也不会凝结。于是厂家把高烹油...[详细]

很多人吃肉粽全是买回来的，吃完那么多棕子，包粽子的叶片叫什么名字，粽子叶是一种植物的叶片還是哪些东西，总而言之摸不透，棕子彭德怀芳香的，渗入...[详细]

今天在超市买了面包糠，想问一下面包糠怎么用？
不是超人826:
面包糠其实是一种广泛使用的食品添加辅料，可以油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、...[详细]

梅干菜在很多地方都有人自制，但是要说到其产地来源，很多人不知道，甚至正宗的梅干菜做法都不了解。梅干菜是哪里的特产要说梅干菜是哪里的特产，很多...[详细]

紫色的槐花叫什么紫色的槐花是其实就是香花槐，也叫富贵树，是刺槐的一种变种。科学地说，紫槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路...[详细]

粽子是用什么叶子包的：苇叶、箬叶包粽子的叶子需要满足以下三个特点，**是有清香味，**要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。粽叶分...[详细]

牛鞭在餐桌上叫什么美名1.**肉：牛鞭比较长，一般都会切成小块后再烹饪，切小块之后看上去是圆形，中间有个孔，像是古时候的铜钱，因此有**肉的...[详细]

家里面还有一些梅菜，请问南方的梅菜在北方叫什么菜？
瘦不了我哈佛:
叫法都一样的，没有区别，这种植物只有在南方常见。
zhms2418:
南...[详细]

一、松子介绍松子，又称:松塔，为松科绿色植物的種子，完善后内有松籽。可作药用价值，有袪风止疼、****、滋润健壮的作用，模样像峰塔。约长6~...[详细]