单饼，传统式面点，薄厚适度，有延展性，有嚼劲，既可独立服用，又可以配搭蔬菜水果和大葱、面酱服用，是河南人的意味着食材。吃时要用两手拤住往嘴塞...[详细]

食物：普通面粉、食用油适当。作法1.小麦面粉倒进洗脸盆，把一半的小麦面粉用沸水焯烫，边倒进沸水边用筷子把小麦面粉搅拌成面碎。2.把另一半小麦...[详细]