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蕨菜的食用方法1、蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴。2、新鲜蕨菜在食用前应先在沸水中浸烫一下...[详细]

1、蕨菜炒肉片如果想做出美味的蕨菜菜肴的话，那么你可以选择把蕨菜和肉片一起炒，用蕨菜炒肉片的话是非常清香美味的，而且营养价值方面也是很高的，...[详细]

蕨菜根的功效与作用蕨菜根是凤尾蕨科植物蕨的根茎，而中医认为，蕨菜根的性味甘、寒、无毒，有清热、利湿的功效，可以用于缓解体内热证及黄疸、白带、...[详细]

凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做步骤1所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克。 步骤2...[详细]