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蒲烧茄子的做法,蒲烧茄子怎么做,蒲烧茄子怎么做,蒲烧茄子汁怎么调,秘制蒲烧茄子,蒲烧茄子饭1.准备一个茄子清洗干净。2.切成小段开水上锅蒸8分钟。3.小葱洗干净将叶子切成葱花,小米辣切成圈,大蒜切末。4.取一小碗,里面加一勺蚝油,两勺生抽,半勺老抽,一勺蜂蜜和半碗清水搅拌均匀做成照烧汁。5……[详细]
肉末茄子煲的做法,肉末茄子煲怎么做,肉末茄子煲的做法,肉末茄子煲的做法 最正宗的做法,肉末茄子煲仔饭,肉末茄子煲的做法视频1.茄子切条,平底锅放植物油放入茄条中小火煎至两面金黄色。2.中小火煎至两面金黄色。3.炸茄子的油放入肉馅小火炒散。4.炒至肉馅变色加入老抽调色。5.炒好的肉馅放入砂锅中。6.炸好的茄子平铺在肉馅上。……[详细]
照烧肉末茄子的做法,照烧肉末茄子怎么做,肉末烧茄子图片,红烧肉末茄子,肉片烧茄子图片,肉末茄子烧法1.准备好食材。2.茄子清洗干净,切滚刀块,放入容器中,加1小勺盐。拌匀后捏一下,腌制10分钟后,冲洗一下。3.肉糜加入料酒和胡椒粉腌制5分钟左右。4.准备好照烧汁:1勺生抽+1小勺蚝油+1小勺老抽+……[详细]
五花肉烧茄子的做法,五花肉烧茄子怎么做,五花肉烧茄子家常做法,五花肉烧茄子怎么做,五花肉烧茄子怎么烧,五花肉烧茄子怎么做好吃1.五花肉切薄片,葱花切断。2.茄子洗干净,切块。3.油锅起火烧六成熟煸炒五花肉,葱花至偏黄。4.倒入茄子大火快速翻炒。5.加入一小勺生抽,加入适量清水。6.加入少许盐,烧至大火收汁即可。7.装盘,成……[详细]
宫保鱼丁的做法,宫保鱼丁怎么做,宫保鱼丁的家常做法,宫保鱼丁的做法窍门,宫保鱼丁怎么做,宫保鱼丁图片1.花生米用冷水浸泡后,放在微波炉里打熟。2.龙利鱼、香菇洗干净。3.香菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。4.龙利鱼切成丁加料酒抓均匀。5.再加盐、淀粉抓均匀腌制几分钟。6.剥去花生米的红皮备用。7.香菇切……[详细]
川味凉拌猪腱子的做法,川味凉拌猪腱子怎么做,川味凉拌猪腱子的做法,川味凉拌猪腱子肉的做法,川味凉拌猪腱子怎么做,凉拌猪腱子肉图片1.猪腱子洗净,用棉绳绑紧。用棉绳绑一下煮出来的肉会更紧致。2.猪腱子冷水下锅,放入葱段、姜片、香叶、八角、料酒去腥增香。3.大火烧沸,撇去浮沫。(因为没有焯水,浮沫一定要撇净,)盖上盖子,小火煮肉。……[详细]
虎皮辣椒的做法,虎皮辣椒怎么做,虎皮辣椒的做法家常,虎皮辣椒的做法 最正宗的做法,虎皮辣椒的做法家常腌制,虎皮辣椒用什么辣椒做最好1.准备各种材料,我今天用饼铛做虎皮辣椒,火力比较容易控制,不容易糊锅,可以把辣椒煎到全身都是焦皮。取一个调料碗,把盐、糖、生抽、醋兑成料汁。2.辣椒洗干净,切掉蒂不用去籽,用刀把辣椒拍松后切成辣椒段……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.北豆腐,猪肉馅,郫县豆瓣酱准备,打算切碎。2.锅中放油炒猪肉馅变色。3.放郫县豆瓣酱炒出红油。4.放入蒜末煸炒。5.兑入热水,烧开。6.放豆腐块煮开,放生抽料酒炒匀,烧3分钟。7.勾芡。8.盛出。……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.黑木耳、胡萝卜、茭瓜、姜切细丝,大蒜、泡椒剁成末。2.锅内倒入适量油,将肉丝炒熟,捞出待用。3.锅内余油倒入三丝炒熟捞出待用。4.锅内余油倒入大蒜末姜丝泡椒末爆香。5.倒入四丝及鱼香料汁(酱油,盐……[详细]
鱼香木须肉的做法,鱼香木须肉怎么做,鱼香木须肉窍门,鱼香肉丝木须肉,木须肉的家常做法鱼香肉丝,鱼香肉丝和木须肉哪个好吃1.准备原材料鸡蛋、羊肉在清水中浸泡一会儿去除血水冲洗后沥干水份、泡发好的木耳。2.羊肉切成薄片放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。3.所有的调味料轻轻的抓拌均匀打入一个蛋清拌匀煨制二十分……[详细]
鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做,鱼香杏鲍菇的家常做法,鱼香杏鲍菇丝,鱼香杏鲍菇图片,鱼香杏鲍菇热量1.杏鲍菇尖椒洗净,切丝。2.葱姜蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁细。3.锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。4.放入杏鲍菇和尖椒丝炒断生,倒入生抽,料酒,白糖,醋,炒匀。5.勾芡。6.出锅。[详细]
鱼香茄子干的做法,鱼香茄子干怎么做,鱼香茄子干的做法,鱼香茄子的,干煸鱼香茄子,鱼香肉丝 鱼香茄子1.把茄子干洗净后泡软 。2. 将其攥干水分备用 。3. 把里脊肉切条,加水淀粉抓匀上浆 。4. 热锅凉油,放入上浆的里脊肉将其滑熟 。5. 盛出备用。6.锅留底油,放入葱姜蒜炒香 。7. 再放入郫县……[详细]
香酥带鱼的做法,香酥带鱼怎么做,香酥带鱼的做法最正宗的做法,香酥带鱼做法,香酥带鱼怎么做 香酥带鱼的家常做法,香酥带鱼做法高压锅1.把带鱼去除内脏,收拾干净。2.切下花刀,然后用料酒,盐+五香粉腌制30分钟。3.锅中倒油开始煎,中火慢煎。4.二面煎至金黄色。5.装盘。6.成品上图。7.家常煎刀鱼,很酥。[详细]
炒青椒的做法,炒青椒怎么做,炒青椒怎么做好吃,炒青椒需要焯水吗,炒青椒肉丝的家常做法,炒青椒几分钟1.新摘的青椒。2.切小段。3.锅烧热放油,倒入青椒,加盐和生抽调味,翻炒一下,关火。4.出锅装盘。5.拌饭,辣的舒心。[详细]
油豆腐焖娃娃菜的做法,油豆腐焖娃娃菜怎么做,油豆腐焖娃娃菜的做法,油豆腐焖娃娃菜怎么做,油豆腐焖娃娃菜家常做法,油豆腐炖娃娃菜1.把娃娃菜切成小条油豆腐对半切开小米辣切小圈?蒜头切碎。2.起锅烧油,油温七八成热,加入蒜蓉。3.爆出蒜香味后加入娃娃菜。4.将娃娃菜炒至软嫩后。5.加入油豆腐。6.再加入切好的小米椒圈?加入适当的……[详细]