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麻辣鸡胗的做法,麻辣鸡胗怎么做,麻辣鸡胗的做法,麻辣鸡胗怎么卤制才好吃,麻辣鸡胗的做法四川,麻辣鸡胗图片1.新鲜鸡胗去掉内层皮,反复冲洗干净。2.凉水入锅,加入黄酒去异味,煮开后煮1--2分钟。3.焯水的鸡胗再用热水洗一下,去掉表面杂质。4.锅里放红油约15毫升,放入炒锅,煸炒葱姜。5.然后倒入鸡胗煸炒……[详细]
卤鸡胗的做法,卤鸡胗怎么做,卤鸡胗的做法,卤鸡胗需要多长时间,卤鸡胗的制作方法和配料,卤鸡胗的家常做法1.鸡胗买回来用盐水浸泡后,祛除上面的杂质用清水清洗干净。2.锅中烧水,水开后加少许料酒将鸡胗焯水3分钟。3.捞出用清水清洗干净。4.准备香叶、八角、桂皮、红辣椒和生姜片。5.锅中烧油,将香叶八角桂皮……[详细]
爆炒鸡胗的做法,爆炒鸡胗怎么做,爆炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,爆炒鸡胗的家常做法,爆炒鸡胗的做法 最正宗的做法,爆炒鸡胗炒几分钟1.鸡胗清洗干净,焯水去腥,再用清水反复清洗干净,焯水时间要掌握好,变色后就取出来。2.将鸡胗切片,切片不能太厚,太厚不入味,也不能切得太碎不好夹,将鸡胗尽量放平,竖着切,这样切出来的鸡胗呈“8”字,……[详细]
三汁焖锅的做法,三汁焖锅怎么做,三汁焖锅怎么做,三汁焖锅酱汁,三汁焖锅是哪三汁,三汁焖锅酱料配方1.准备材料,鸡翅中提前化冻洗净,大虾洗净待用。2.洗净的鸡翅中切刀口,放一勺料酒、一勺生抽、3片姜腌制半小时入味。3.土豆、胡萝卜、地瓜去皮洗净切成滚刀块,洋葱切块,青红椒洗净去籽切块,大蒜去皮,香……[详细]
鸡爪鸡腿煲的做法,鸡爪鸡腿煲怎么做,排骨鸡爪煲图片,家常鸡爪煲,鸡爪煲的做法,炖鸡爪鸡腿1.鸡爪,鸡翅根,鸡翅洗净对半切开,鸡爪去掉指甲。2.土豆去皮,各种酱备好,葱姜蒜切好。3.鸡爪等加葱料酒焯水。4.冲洗净后控水。5.油热下入葱姜蒜,八角,香叶,花椒粒炒出香味。6.加入郫县豆瓣酱与韩……[详细]
红烧奥尔良鸡翅根的做法,红烧奥尔良鸡翅根怎么做,红烧奥尔良鸡翅根的家常做法,红烧奥尔良鸡翅根肉嫩入味做法简单,红烧奥尔良鸡翅根怎么做,奥尔良红烧鸡翅根的做法1.食材:鸡翅根清洗干净。2.放入一勺生抽。3.半勺蚝油。4.少许的胡椒粉。5.放入一大勺奥尔良腌料。6.抓匀放置二十分钟。7.锅中油热放入腌好的鸡翅根。8.煎至表皮微黄。9.倒入腌鸡翅根的腌料水。1……[详细]
五花肉烧鸡翅根的做法,五花肉烧鸡翅根怎么做,五花肉烧鸡翅根的做法,五花肉炖鸡翅根,五花肉和鸡翅根的做法,五花肉炖鸡翅1.五花肉清洗干净,切成麻将大小。2.先熬个糖色,盛出备用。3.起锅烧油,下入五花肉,中小火煸出多余油脂。4.五花肉煎至两面微黄即可。5.倒出多余的油脂,加入一听啤酒。6.加入葱,姜,桂皮,八角。7.……[详细]
香辣爆炒毛肚的做法,香辣爆炒毛肚怎么做,毛肚爆炒做法,辣炒毛肚图片,辣爆毛肚的做法,炒麻辣毛肚1.所需配料准备就绪。2.毛肚切条状,入开水锅汆烫四五秒即可捞出过凉。3.所有配料均改刀备用。4.过凉后的毛肚筋道十足。5.锅中入油烧热倒入红辣椒和花椒炒香,依次加入青椒和洋葱翻炒。6.放入豆瓣酱和剁……[详细]
香干炒牛筋的做法,香干炒牛筋怎么做,炒牛筋干怎么做好吃,干煸牛筋怎么做,牛筋干的做法大全,干炒牛筋面1.炒好的牛筋备用。2.香芹叶切小块备用,香干切成条状备用。3.热锅入油,放入香干小火煸炒至变软。4.放入炒好的牛筋混合炒匀,加入适量热水,盐,千禾酱油大火焖煮三分钟。5.汤汁快收干时,开盖炒匀。6.……[详细]
韭菜炒牛百叶的做法,韭菜炒牛百叶怎么做,韭菜炒牛百叶的做法,韭菜炒牛百叶图片,韭菜炒牛百叶的做法大全家常,韭菜炒牛百叶怎么炒1.牛百叶放入盐、淀粉,抓匀搓洗干净,重复几次直到洗干净。2.冷水下锅放入花椒煮滚,放入切成丝的牛百叶绰水,水开立马捞出来。3.植物油放入干辣椒喜欢炸出香味。4.加入蒜末。5.加入牛百叶大火翻炒。6.……[详细]
爆炒牛里脊的做法,爆炒牛里脊怎么做,爆炒牛里脊怎样炒好吃,爆炒牛里脊肉的做法大全,爆炒牛里脊肉,爆炒牛里脊肉的做法大全家常1.牛里脊浸泡出血洗净备用。2.青椒,胡萝卜和洋葱备用。3.牛肉切片放入五香粉,姜粉,盐,油,酱油,料酒,淀粉。4.抓匀腌制三十分钟,冷藏一下更讲究。5.配菜改刀装盘备用。6.大蒜切成蒜末。7.腌好的……[详细]
香菜炒牛里脊的做法,香菜炒牛里脊怎么做,香菜炒牛里脊窍门,香菜炒牛里脊肉怎么做好吃,香菜炒牛里脊做法,香菜炒牛里脊肉1.所需配菜准备就绪。2.牛里脊薄片装盘。3.洋葱切丝,红辣椒切碎。4.牛肉中放入淀粉,蚝油,酱油,盐,五香粉,姜粉,油。5.牛肉拌匀腌制一会儿。6.马克西姆不粘锅预热入油,放入牛肉翻炒变色盛出。7.……[详细]
芹菜炒牛肉的做法,芹菜炒牛肉怎么做,芹菜炒牛肉怎么炒好吃又嫩,芹菜炒牛肉的做法 最正宗的做法,芹菜炒牛肉丝的做法,芹菜炒牛肉的营养价值及功效1.准备食材。2.牛肉洗干净切成片再切成条,里面加生抽、蛋清、红薯淀粉和油抓拌均匀腌制15分钟。3.芹菜洗干净从中间分开,再切成切断。4.大蒜和生姜切成末,小米辣切成丝,取一小碗,里面加胡椒粉、生抽、……[详细]
番茄芋艿炖牛肉的做法,番茄芋艿炖牛肉怎么做,番茄芋头炖牛肉,西红柿芋头炖牛腩,洋芋炖牛肉,芋艿炖牛肉汤1.牛腩切小块,这次牛腩蛮好,有很多牛筋。2.冷水下锅焯水2分钟。3.温水洗净浮沫,沥去水。4.放入高压锅中,加料酒、生抽、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水,盖限压阀烧上汽后转小火12分钟。5.番茄……[详细]
清蒸肉饼的做法,清蒸肉饼怎么做,清蒸肉饼的做法大全,清蒸肉饼怎么做又软又好吃,清蒸肉饼要多长时间,清蒸肉饼汤的做法1.梅花肉剁成末。2.菜脯切成碎粒 。3.用葱姜末泡葱姜水。4.碗中放入肉末 、菜脯粒、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉, 搅拌均匀 。5.葱姜水分三次加入,一直搅拌至与肉完全融合,再放入适量的油锁住水分 。 ……[详细]