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大酥汤的做法,大酥汤怎么做,大酥汤怎么做,大酥肉汤的做法,大酥的做法,小酥肉烩汤1.瘦肉半斤,差不多3x4x10厘米边长,大小。(选用肩胛肉,梅花肉,或是去掉最肥部分过后的五花肉较为合适,因其肥瘦适宜,不柴不腻。不喜肥肉者,选精瘦肉即可)2.酱油差不多大拇指大小量,盐1/4小拇指……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.准备一块五花肉姜老抽煮熟。2.肉皮上抹蜂蜜。3.下锅煎制肉皮起小泡。4.切薄片。5.摆在碗中。6.锅中热油放入葱姜八角炒香。7.下入提前泡好的梅菜。8.加料酒 生抽 老抽 耗油 盐 ……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.做这道菜要选三分肥七分瘦的五花肉,这样的肉吃起来肥而不腻。将五花肉清洗干净后放入清水里,加入花椒十几粒和2块大料一起煮大约15分钟左右,用筷子插一下,能插透即可。2.将煮好的五花肉捞出凉凉沥干水分……[详细]
清蒸狮子头的做法,清蒸狮子头怎么做,清蒸狮子头的正宗做法,清蒸狮子头的做法和配料,清蒸狮子头蒸多长时间,清蒸狮子头的家常做法视频1.香菇、莲藕和姜剁成末。2.五花肉去皮剁成末,加盐、鸡精、白糖、料酒、和蛋清,顺时针方向拌匀。3.再加入淀粉和香菇、莲藕和姜末,顺时针方向搅拌。4.煲中放入4片油菜垫底。5.将调好的肉末做成肉丸。6……[详细]
上海红烧肉的做法,上海红烧肉怎么做,上海红烧肉的做法最正宗的做法,上海红烧肉做法视频,上海红烧肉的做法 家常,上海红烧肉图片1.猪皮在火上烧一下,去腥去毛。冷水放入猪肉,葱姜和料酒。2.煮开。3.将肉盛出。4.起油锅放入葱姜炒香。5.放入五花肉。6.放入料酒、老抽。7.放生抽、盐和胡椒粉。8.放水,放白糖和冰糖,水要多放,……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.漂亮的五花肉。2.切厚块,如图。3.备香料:香叶,桂皮,八角,姜拍扁,蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂,整颗很美味哦)。4.五花肉焯水后放入电饭煲,加入所有香料,酱油,老抽,黑糖(五花肉焯水的相片……[详细]
东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉凉水下锅焯水几分钟,去浮沫。2.然后刮洗干净切成4公分方块。3.姜和葱放入砂锅里码好。4.然后把洗好的肉肉皮朝下码到砂锅里。5.放入冰糖,八角,桂皮,香叶,生抽老抽,然后倒入黄酒加适量水。6……[详细]
梅干菜炖排骨的做法,梅干菜炖排骨怎么做,梅干菜炖排骨的做法,梅干菜炖排骨的做法窍门,梅干菜炖排骨汤,梅干菜炖排骨里面还可以放什么1.两条猪肋骨,一条五花肉,切块2.梅干菜两大把(可以装饭碗的两碗),反复冲洗几次后清水泡半小时3.冷水下锅,加一勺醋祛味4.大火烧开,撇去浮沫5.捞出排骨冲洗干净6.冲洗干净的排骨沥干水分7.锅里倒……[详细]
嘉兴鲜肉粽的做法,嘉兴鲜肉粽怎么做,嘉兴鲜肉粽子,嘉兴鲜肉粽子的做法,嘉兴鲜肉粽子的做法和配料,嘉兴鲜肉粽子的配方1.将五花肉浸入淘米水,我浸了有2-3小时。2.洗干净,剁成块3.加料酒4.再加老抽酱好,喜欢口味重的可以加点食盐。5.拌匀。天热,我将盒子入了冰箱了。6.粽叶放入锅煮透,一般煮半小时左右即可。不要偷……[详细]
山东大包的做法,山东大包怎么做,山东大包子馅的正宗做法,山东大包子,山东大包子图片,山东大包子的家常做法1.盆中放入面粉。2.把酵母粉放入盆中用温水溶化。3.把溶好的酵母粉倒入面粉中,再加入少量的白糖和温水。4.把面揉成软硬适中的面团,放于温暖处发酵。5.把木耳放入温水中浸泡。6.把猪肉剁成肉末。7.把……[详细]
东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉洗干净吸水,用刀切成麻将大小2.开小火煎香五花肉3.加入辅料和适量的水,慢火焖烧40分钟[详细]
酱油风味腊肉的做法,酱油风味腊肉怎么做,酱油风味腊肉图片,酱油风味腊肉怎么做,腊肉 酱油,酱油腊肉好吃吗1.五花肉买回来,用刀刮刮皮面并去除杂毛2.切成小条根据习惯安排,我切成了6条。把肉全部抹上白酒腌制半小时【高度白酒1杯50度上】3.把香料倒入水清洗清洗,如果花椒、八角有籽清除干净以免影响味道4.把……[详细]
叉烧酱烤五花肉的做法,叉烧酱烤五花肉怎么做,叉烧酱烤五花肉的做法,叉烧酱烤五花肉好吃吗,叉烧酱烤五花肉图片,叉烧酱做五花肉1.准备好所有的材料2.五花肉洗净去皮,再切成小块3.切好的五花肉放在一个碗里,再倒入准备好的叉烧酱4.再用筷子搅拌均匀即可5.最后加入老抽,料酒,再用筷子拌匀,放在一边腌渍10分钟入味6.腌好的五花……[详细]
腊八蒜红烧肉的做法,腊八蒜红烧肉怎么做,腊八蒜红烧肉的做法,腊八蒜红烧肉的做法窍门,腊八蒜红烧肉图片,腊八蒜红烧肉怎么做1.五花肉放热水里焯下水,捞出备用。2.锅里放入少许食用油,油热后放入葱姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入酱油使五花肉均匀上色。放入盐翻炒均匀后倒入大量开水,以抹过肉为主。然后加入八角,桂……[详细]
醋熘木须肉的做法,醋熘木须肉怎么做,醋熘木须肉怎么做,木须肉 醋,醋溜木须肉,醋熘木须图片1.看看原料吧2.五花肉切大薄片,腊八蒜切片。3.青椒洗净切片备用。4.鸡蛋炒熟备用。5.青椒过油备用。6.葱姜炝锅,放入五花肉煸炒。7.炒至五花肉出油,放入料酒,酱油,炒出香味,放入木耳煸炒。8.木……[详细]