此次专项抽检任务共抽检畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋等5个食品亚类15个食品细类食用农产品400批次，检出合格样品392批次，不合格样品8批次（4批次不合格食用农产品仍在异议中），不合格项目涉及农兽药残留问题。[详细]

抽检食用农产品29批次，其中畜禽肉及副产品10批次，蔬菜7批次，鲜蛋5批次，水果类5批次，水产品2批次，全部合格；抽检调味品15批次，半固体复合调味料4批次，酱类4批次，食醋3批次，酱油2批次，调味料酒2批次，全部合格。[详细]

本次活动抽检食品包括粮食加工品（大米、米线、饵块、挂面）、食用油及、油脂及其制品（食用植物油）、调味品（酱油、食醋、食盐）、肉制品（油底肉）、糕点、蔬菜制品（油鸡枞）、餐饮食品（卤肉制品）、食用农产品（生鲜肉、蔬菜、水果、鲜蛋）等8大类食品200批次样品。其中，抽样检验项目合格样品198批次，不合格2批次，抽检合格率99%。[详细]

2023年2月21日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121300117号公告，预告修正「生鲜蛋品洗选作业指引」，名称并修正为「洗选蛋工厂符合食品良好卫生规范准则之指引」草案。[详细]

本期重点抽检了学校生活必需食品、食用农产品，公布的38批次监督抽检结果涉及粮食加工品、食用油、调味品、豆制品、食用农产品（蔬菜类、水果类、鲜蛋）5大类。其中合格样品38批次，未有不合格产品。[详细]

我国是禽蛋种类最多的国家，近年来禽蛋类产品加工发展极其迅速，其主要出口品种包括鲜蛋、蛋制品（液蛋制品、干蛋制品、冰蛋制品、再制蛋）。其中，再制蛋包括皮蛋、咸蛋、卤蛋、糟蛋等 。今天就来说说我国禽蛋及其制品出口的检验检疫要求和主要程序有哪些。[详细]

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