外媒5月12日消息：截至2024年5月10日当周，全球玉米价格大多上涨，因为美国农业部的供需报告中美国2024/25年度玉米期末库存数据低于市场预期，巴西南部的洪灾严重，阿根廷玉米产量进一步下调。不过美国乙醇生产不振，农户积极出售，国际原油期货疲软，美元走强，限制价格涨幅。[详细]

外媒4月7日消息：截至2024年4月5日当周，全球玉米价格大多下跌，主要因为美国玉米播种面积可能超过播种意向数据，而美国政府下月公布的模型可能导致玉米乙醇不容易获得可再生航空燃料的补贴；阿根廷的丰产玉米正在收获上市，出口需求乏善可陈，同样令玉米价格承压。与此同时，国际原油期货走强，美元汇率疲软，限制了玉米跌幅。就下周而言，交易商将会关注周四美国农业部供需报告是否像分析师预期的那样调低巴西和阿根廷玉米产量预期。[详细]

外媒12月17日消息：截至2023年12月15日当周，全球玉米价格下跌。随着新年将至，市场交投沉闷，美国玉米价格继续在三年低点附近震荡。美国玉米供应充足，继续对玉米价格的任何反弹构成制约。与此同时，市场密切关注南美天气对玉米播种以及作物生长的潜在影响。国际原油期货反弹，美国政府为乙醇生产商获得可再生航空燃料网开一面，对玉米价格构成支持。[详细]

俄罗斯拟限定冰激凌及类似冷冻甜点中的乙醇含量。[详细]

外媒11月26日消息：截至2023年11月24日当周，全球玉米价格下跌，其中芝加哥玉米跌至近两周低点，距离月初创下的三年低点不远，这主要反映出南美降雨改善，而美国乙醇行业的玉米需求前景面临一些潜在不利因素的影响。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队联合荷兰瓦赫宁根大学Food Quality and Design团队科研人员，系统阐述了乙醇诱导下不同类型V型淀粉的制备机理和性质及应用前景。相关研究成果发表在食品领域Top期刊《Food Hydrocolloids》（JCR一区，IF=10.7）上。[详细]

外媒9月17日消息：截至2023年9月15日当周，全球玉米价格涨跌互现，其中美国玉米价格在收获季节性压力下进一步走低；南美供应庞大，美国玉米出口销售疲软，抵消了乙醇需求前景乐观带来的支持。[详细]

近日，江南大学发布消息称，刘小浩教授团队在国际上首次实现了二氧化碳在温和条件下一步近100%选择性转化为乙醇。据了解，传统乙醇生产技术主要以粮食为原料进行发酵。目前，全世界乙醇产量约一亿吨，主要由美国和巴西利用粮食和甘蔗等生物原料生产。为了解决生物原料产量小、消耗高这一难题，近年来科学家已经开发了多种途径将二氧化碳转化为乙醇。不过刘小浩教授团队实现二氧化碳一步合成乙醇，在全球尚属首次，这一突破使得二氧化碳转化为乙醇实现工业应用成为可能。[详细]

3月27日，中国酒业协会酒精分会、生物燃料乙醇产业专委会2023年理事会（扩大）会议在山东省泰安市召开。[详细]

2023年10月13日，台湾地区“卫福部食药署”发布《葡萄中2-氯乙醇的检验》《食品中残留农药检验方法-聚乙醛的检验》《蜂蜜中C4植物糖的检验方法》，自发布之日起实施。[详细]

外媒5月7日消息：截至2023年5月5日当周，全球玉米价格涨跌互现，其中基准的芝加哥玉米期货从9个多月来的低点反弹，主要因为俄乌局势紧张加剧，促使玉米市场增添地缘风险升水；美国允许今年夏季开始出售E15乙醇汽油，提振玉米需求。不过全球玉米供应前景改善，制约玉米反弹空间，因为巴西玉米供应前景庞大且价格低廉，南非玉米产量有望丰产。[详细]

2024年1月8日，立陶宛发布2024/0004/EN号文件，拟修订农业来源乙醇生产技术法规，意见反馈期截至2024年4月9日。[详细]

贮藏环境中二氧化碳（CO2）直接影响梨果贮藏寿命，适宜的CO2浓度可有效延缓果实成熟和衰老进程，但当环境中CO2浓度过高时，无氧呼吸加剧，产生的乙醇、乙醛等有害物质会造成果实CO2伤害，从而失去商品价值和食用价值。[详细]

2023年11月23日，印度食品安全标准局发布咨询文件，拟制订食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的检测方法。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月14日，欧盟通报我国出口冷冻大蒜不合格。[详细]