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红烧兔肉的做法,红烧兔肉怎么做,红烧兔肉怎么做好吃家常做法,红烧兔肉的做法 最正宗的做法,红烧兔肉的做法视频,红烧兔肉加什么配菜好吃1.准备好洗净的切块的半只兔子,花椒少许,八角两个,肉桂一截,香叶几片,干红辣椒一个2.锅中放少许油,将花椒放入锅中,炸香3.当花椒变色的时候,将花椒捞出(小心别让花椒变黑了,那样油会发苦的),花椒不……[详细]
焖兔肉的做法,焖兔肉怎么做,焖兔肉的做法及配料,焖兔肉的做法,焖兔肉搭配啥配料,焖兔肉可以放蚝油吗1.准备食材兔肉,姜切片,芝麻油,酱油,料酒,盐,鸡精(这边调料忘拍照了)2.炒锅倒入芝麻油放姜爆香3.放入兔肉爆炒(可以炒久点炒至无水份)4.在依次放酱油,料酒,盐,鸡精(跟据自己的口味调整)5.继……[详细]
粉蒸兔的做法,粉蒸兔怎么做,粉蒸兔肉的做法,粉蒸兔要蒸多长时间,粉蒸兔的做法视频教程,粉蒸兔头不秃头微博1.大半只(后腿部分另用)剥皮的鲜兔;2.宰成长条、大块;3.放入切成颗的老姜;4.加入料酒抓匀腌治十分钟。5.将腌治后的兔肉淘洗、沥水,加入干海椒面、花椒粉、蒸肉酱料;6.抓合均匀,腌十分钟;7.倒……[详细]
川辣水煮兔的做法,川辣水煮兔怎么做,川味水煮兔,麻辣水煮兔的做法四川,麻辣水煮兔,水煮兔的做法四川鲜嫩窍门1.兔肉切丁,洗净血水沥干。加盐、白胡椒粉、蛋清、料酒、水淀粉拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上2.大蒜、花椒略拍,干辣椒撕成段,泡椒切碎,豆芽洗净备用3.热锅起油,下大蒜、花椒、泡椒、一半的干辣……[详细]
手撕烤兔的做法,手撕烤兔怎么做,手撕烤兔图片,手撕烤兔的做法及配方,手撕烤兔技术培训,手撕烤兔是哪里的特产1.腌制:先将食盐和香辛料放入水中煮沸,待发出料的香味时停火,冷却后即成腌肉卤液。第一次配制卤液时,食盐和香辛料要适当增加用量。卤液越老味道越好。将肉放入冷却后的卤液中腌制,约经30小时,待肉腌透即可……[详细]
涮麻辣兔肉的做法,涮麻辣兔肉怎么做,涮兔肉做法,兔肉涮火锅,麻辣烤兔肉,正宗麻辣兔肉火锅视频1.鲜兔肉剔骨后片成薄片;豆腐切片;冬笋洗净切片,加淀粉、料酒腌制片刻。2.炒锅置火上,放入红99火锅底料炒散,放入清水烧沸,加入笋片、葱段和姜片,再次烧沸便可涮兔肉片。3.吃时,将兔肉片一片一片倒入……[详细]
干锅兔肉的做法,干锅兔肉怎么做,干锅兔肉最正宗的做法,干锅兔肉的做法及配料,干锅兔肉图片,干锅兔肉最正宗的做法视频1.兔肉斩成小块。2.青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。3.锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。4.兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍……[详细]
麻辣兔肉的做法,麻辣兔肉怎么做,麻辣兔肉最正宗的做法,麻辣兔肉的做法及配方,麻辣兔肉最正宗的做法视频,麻辣兔肉图片1.兔肉洗净砍小块,放少许酒和盐腌制15分钟2.姜和蒜洗净备用3.干辣椒切段其它香料准备好4.锅内放油把姜和蒜爆香后放入兔肉翻炒5.炒制肉变色,微黄色6.放入所有香料和干辣椒,小火煸炒7.放入白糖、酱……[详细]
冷吃兔的做法,冷吃兔怎么做,冷吃兔的正宗做法自贡,冷吃兔的正宗做法,冷吃兔是哪里的特产,冷吃兔图片1.炒锅中放油,放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜,大火烧油,直到8成热2.放入兔肉煸炒到腥味挥发尽,表皮微焦捞出备用。3.锅内留少量油,热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。4.兔……[详细]
自贡美食冷吃兔的做法,自贡美食冷吃兔怎么做,自贡好吃的冷吃兔,自贡特产冷吃兔图片,自贡名小吃冷吃兔,自贡冷吃兔最正宗的做法1.先煮一锅开水,将切好的兔肉,和姜片放入开水里煮5分钟。2.将油烧辣后,放入兔肉,炒至兔肉表面金黄,水分被油抽干。3.此时放入20克辣椒面,和60克干辣椒段,炒制均匀后放入八角、花椒、姜片、陈皮、八……[详细]
辣子兔的做法,辣子兔怎么做,辣子兔丁的正宗做法四川,辣子兔的做法 最正宗的做法,辣子兔的正宗做法四川,辣子兔的正宗做法视频1.兔肉洗净,砍成肉丁,放酱油、鸡精、料酒码味20分钟。2.大葱、青椒洗净,切小节。3.干辣椒、老姜、大蒜洗净切好,花椒、八角洗净备用。4.开大火,炒锅放菜油加热,放入干辣椒、花椒、八角、老姜大蒜炝锅……[详细]
泡椒兔丁的做法,泡椒兔丁怎么做,泡椒兔丁的家常做法,泡椒兔丁的做法川味,泡椒兔丁的做法川味窍门,泡椒兔丁怎么做好吃1.兔肉洗净,切丁。2.用盐、鸡精、料酒码味15分钟。3.将所有配料洗净,切丁。4.炒锅放油加热,放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。5.加入兔丁翻炒5分钟。6.放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒,放入白胡椒……[详细]
烤孜然兔肉的做法,烤孜然兔肉怎么做,孜然烤兔的做法,孜然烤兔腿,孜然兔肉怎么做,孜然烤野兔1.兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2.腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤3.把兔肉穿在烤箱配的烤架上4.穿好后放在烤箱中间的烤架上开旋转烤……[详细]
砂锅泡椒兔肉的做法,砂锅泡椒兔肉怎么做,砂锅泡椒兔肉怎么做,泡椒兔肉的做法,泡椒火锅兔的做法,砂锅焖兔肉1.兔肉洗净砍小块,放酒腌制,不用放盐了,因为豆瓣酱咸味比较重,再放盐的话就会咸了2.香菜和葱切段备用3.泡椒、花椒、豆瓣酱准备好4.锅内放油小火煸香花椒、姜和蒜5.放入兔肉中火煸至兔肉微黄6.放入豆……[详细]
辣爽鲜锅兔的做法,辣爽鲜锅兔怎么做,鲜锅兔不嫩,火超鲜锅兔,上捌味鲜锅兔,鲜锅兔的正宗做法1.大量的生姜+少量的泡姜切成丝,因为这个季节没有嫩姜了,否则加一半的嫩姜味道会更鲜美。尖椒、小米辣切圆,蒜切片,泡椒一个切碎2.兔子切小块,用清水反复冲洗直至没有血水。放姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制2……[详细]