2023年3月9日，爱尔兰食品安全局发布2023.04号预警通报，因存在窒息危险，爱尔兰召回从我国台湾进口的果冻。[详细]

2023年3月3日，澳大利亚生物安全进口条件（BICON）网站发布了澳大利亚进口腌制和罐头类水果、蔬菜、藻类产品最新生物安全条件及要求，相比修订前，增加了使用糖将水果、蔬菜、藻类产品蒸煮成果酱或果冻的腌制处理方式。[详细]

2023年1月9日，肯尼亚标准局制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准草案，意见征集期至2023年3月10日。[详细]

2023年4月26日热点信息：知名寿司店疑现“蓝环章鱼”，市监部门已介入；“上海一吐司卖98元遭疯抢”引关注；市监局回应女生饭店吃到福寿螺；明星诉多家食品公司侵权案将开庭；女子淄博买切糕2种口味称重仅6元；欧盟通报我国出口干辣椒农残超标；欧盟通报我国台湾地区出口果冻不合格。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年1月10日，欧盟通报我国出口果冻杯不合格。[详细]

2022年12月23日，爱尔兰食品安全局发布2022.75号预警通报，因存在窒息危险，爱尔兰召回一批从我国进口的果冻。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。[详细]

3月27日-4月2日食品行业舆情信息有：韭菜中腐霉利残留限量标准修调整引关注，回应来了；商家回应咖啡3口喝完剩下全是冰；博主带称探店发现缺斤少两等问题引关注；“甘肃将为兰州牛肉拉面立法”上热搜；打假人曝多款酵素果冻中检出泻药成分；店方回应“女子称花1.7万吃日料8人上吐下泻”；吃出异物事件频发。[详细]

2023年3月31日热点信息：“点外卖13元奶茶打包费竟要4元”引关注；打假人曝多款酵素果冻中检出泻药成分；“竹筒奶茶”相关话题上热搜；网红奶茶回应武汉店服务僵化；贵州茅台2022年净利润627亿元；海底捞去年净利超13亿；特斯拉啤酒售价89欧元；湖南一家企业被列入FDA红名单，涉及产品有海鲜菇和金针菇。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关产品实施了自动扣留。[详细]

买到的食品过期变质、存在异物，商家拒绝退款、拒绝赔偿怎么办？近日，长春市南关区人民法院依法审结一起因买到发霉果冻而引发的产品销售者责任纠纷案件。[详细]

据英国食品标准局（FSA）消息，2022年4月7日，英国食品标准局发布通告称，Interdragon International Trading Co. Ltd 和 Asia Oriental Market Ltd正在召回一款果冻产品，因为产品中使用了禁用物质卡拉胶、海藻酸钠和魔芋胶凝剂，存在窒息危险。[详细]

2022年3月15日，斯里兰卡标准局发布咨询文件，拟修订果冻、食品卫生操作规范一般原则、面粉、黑胡椒、方便面5个食品标准。[详细]

2022年12月26日食品信息有：《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》（征求意见稿）发布；明星回应违法代言保健食品广告被罚；同济大学餐食案生产商被罚近30万；广西男子买酒打假索赔，二审改判；女子切肉时发现藏有针头；爱尔兰召回一批从我国进口的果冻；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第51周）。[详细]

按照该职业打假测评团队的说法，“钟薛高使用的是果冻生产工艺，即将未成型的果冻通过冷链保存当成雪糕忽悠消费者”。该团队称，“国标中果冻的定义将其描述为胶冻食品，雪糕则是冷冻饮品，而高温下不易融化以及凝胶形态，得出钟薛高海盐椰椰口味是含胶的果冻结论。”[详细]