2024年5月8日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.8772号文件，拟修订非转基因弯曲芽孢杆菌菌株AE-BAF的食品酶β-淀粉酶的使用规定，具体使用变动要求如下表。[详细]

2024年5月15日，欧盟食品安全局就一种α-淀粉酶（α-amylase）的安全性评价发布意见。[详细]

2024年5月15日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就一种由内切-1,4-β-木聚糖酶（endo-1,4-beta-xylanase）、枯草杆菌蛋白酶（subtilisin）和α-淀粉酶（α-amylase）组成的饲料添加剂对所有家禽物种的安全性和有效性发表科学意见。[详细]

2024年5月8日，欧盟食品安全局就一种食品酶β-淀粉酶（β-amylase）的安全性评价发布意见。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月29日，澳新食品标准局发布283-24号通知，其中A1291号申请，申请将来自转基因黑曲霉（基因供体：深褐褶菌）的葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作为加工助剂。[详细]

1月31日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的来源于转基因微生物APC547和来源于转基因微生物的食品添加剂葡萄糖淀粉酶安全性审查结果报告征求国民意见。但是，安全性审查是基于科学事实进行的，提出的意见若符合科学事实和逻辑，则是可以进行研讨的。[详细]

近日，华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室果树栽培团队在Plant Physiology 上发表了研究论文，报道了柑橘资源通过ABF4-ABR1转录调控模块促进干旱环境下β-淀粉酶（BMA3）介导的淀粉降解、提高可溶性糖含量增强抗旱性的分子调控新通路。[详细]

该研究使用mRNA和milRNA联合分析的方法解析了香菇镉耐受性分化的分子机制，并验证了α淀粉酶基因LeAmy在增强香菇镉耐受性中的作用，为选育适宜于重金属修复的香菇优良品种奠定了重要的理论基础，这也是milRNA调控大型真菌镉耐受性的首次报道。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中批准A1250号申请，允许来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂。[详细]

据欧盟官方公报消息，2023年9月8日，欧盟委员会发布法规 （EU）2023/1713号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准一种内切-1,4-β-木聚糖酶、蛋白酶和α-淀粉酶作为育肥鸡、产蛋鸡和小型家禽品种的饲料添加剂。[详细]

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品工业用酶制剂新品种β-淀粉酶和溶血磷脂酶、食品营养强化剂新品种2'-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂三赞胶和硫酸的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具体情况见附件），现公开征求意见。[详细]

2023年6月15日，澳新食品标准局（FSANZ）发布246-23号通知，其中A1250号申请，就一种支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂进行意见征求。[详细]

2023年6月9日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0204号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自枯草芽孢杆菌ROM的α-淀粉酶（alpha-Amylase）用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。[详细]

2023年4月27日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0200号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自枯草芽孢杆菌AR-651的α-淀粉酶（alpha-Amylase）用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年3月2日，澳新食品标准局发布233-23号通知，其中A1250号申请，申请将来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂。[详细]