根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《动物源性食品中瓜尔胶的测定》等10项食品补充检验方法和《动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法》等9项食品快速检测方法。[详细]

近日，安徽农业大学生命科学学院汪崇文副教授开发出基于膜状SERS标签的高灵敏免疫层析检测技术，可以快速、准确地鉴定复杂食物样本及环境样本中的多种真菌毒素和致病菌，检测毒素的灵敏度达1 pg/mL，检测细菌的灵敏度达10 cells/mL，检测时间小于20分钟。相关研究内容发表在领域内著名期刊《Chemical Engineering Journal》和《Biosensors and Bioelectronics》。[详细]

近期，胡江苗专题组与杨祝良专题组赵琪博士合作，在考察整体羊肚菌产业现状并优选确定羊肚菌品种，即‘昆植1号’六妹羊肚菌（Morchella sextelata），利用水提醇沉、除蛋白、柱层析等手段从六妹羊肚菌中分离得到一个分子量为1.17×104 Da的均一多糖，利用各种化学及波谱技术对其重复片段进行了推断并取得进展。[详细]

本研究以编码半乳糖氧化酶基因（gaoA）为靶标基因，开发了重组酶聚合酶扩增结合侧流层析试纸法（RPA-LFD）对禾谷镰孢菌进行快速检测，优化后的反应体系可达到在40℃下25分钟内检测到20 fg的禾谷镰孢菌基因组DNA；利用优化后的RPA-LFD方法对52个田间采集的样品进行检测，检出率可达100%；与常规分子检测法相比，本研究开发的禾谷镰孢菌RPA-LFD检测法，无需使用复杂的实验室设备，具有检测时间短，灵敏度高，准确性强等特点。[详细]

近日，中国科学院新疆理化技术研究所研究员阿吉艾克拜尔·艾萨课题组开展了新疆石榴皮中多酚类化合物的分离纯化、结构鉴定及其生物活性研究。该团队综合利用柱层析色谱、低温色谱和高相液相色谱技术，从石榴皮中分离纯化了10个多酚类化合物。通过高分辨质谱、一维和二维核磁共振波谱数据解析确定了这些化合物的结构，其中3个为新化合物，其结构中含有一个六羟基联苯二甲酰基（hexahydroxydiphenoyl，HHDP），一个2,3,4,5-四取代苯甲酸基和一个1,4,6-三取代葡萄糖基。[详细]

由中国粮油学会立项的《谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮同时测定 荧光免疫层析快速定量法》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。[详细]

江西省市场监督管理局批准《蔬菜水果中克百威的检测 量子点微球荧光免疫层析法》等3项江西省地方标准化指导性技术文件，现予以发布。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。[详细]

2022年12月，国家市场监管总局、国家食品安全风险评估中心、海关总署等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：市场监管总局制定发布《特殊医学用途配方食品标识指南》；市场监管总局明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项；2023年第一批食品补充检验方法和食品快速检测方法公开征集；《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单发布；海关总署明确婴幼儿配方食品、再制干酪等产品进口执行食品安全国家标准检验要求等。[详细]

根据安徽省市场监管局发布的相关信息，安徽省质检院申报的《储能电站用电池追溯规范》、《电化学储能电站用电池配置使用规范》、《食用农产品快速检测能力评价技术规范》、《包装饮用水中铜绿假单胞菌快速检测胶体金免疫层析法》、《缺陷消费品召回档案管理规范》、《食品安全抽检监测数据抽查工作规范》、《食品安全抽样检验备份样品处置规范》、《智能网联汽车道路地理信息数据技术规范》8项地方标准获批立项。[详细]

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