2024年4月8日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就酪氨酸铁螯合物（ferric tyrosine chelate）(TYFER?)作为鸡、火鸡和小型家禽物种饲料添加剂的安全性发表科学意见。[详细]

中国科学院遗传与发育生物学研究所张劲松研究组和中国农业大学，通过分析水稻乙烯不敏感突变体mhz9，鉴定到一个包含甘氨酸-酪氨酸-苯丙氨酸（GYF）结构域的蛋白MHZ9（MAO HUZI 9）；解析了MHZ9通过直接结合OsEBF1/2和其他他相关mRNA，启动全基因组水平的翻译调控从而激活乙烯反应的分子机制。[详细]

近日，孙文献教授团队在The Plant Cell在线发表了题为“Ustilaginoidea virens secretes a family of phosphatases that stabilize the negative immune regulator OsMPK6 and suppress plant immunity”的研究论文，揭示了稻曲病菌中的一种新型致病机制，其分泌一类酪氨酸蛋白磷酸酶，通过去磷酸化稳定水稻免疫负调控因子OsMPK6并抑制水稻免疫。[详细]

苯丙酮尿症（PKU）是一种先天性氨基酸代谢病，由于患者在体内无法完全把蛋白质中的苯丙氨酸转化为酪氨酸，导致苯丙氨酸及其酮酸在患者体内蓄积，严重影响神经智力发育。目前苯丙酮尿症暂无有效的治疗药物，患者需要终身服用不含或低苯丙氨酸成分的食品以控制病情，特殊医学用途配方食品是一种很安全有效的食品选择。[详细]

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