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宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.鸡脯肉切丁,加一点点酱油,少许料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟2.冷油小火炸花生米,注意油两成热把花生米炸进去就行,一直小火,直到微黄捞出备用3.胡萝卜,莲菜,黄瓜切丁4.葱姜蒜切片,干辣椒切段,一点……[详细]
香辣豆豉手撕鸡的做法,香辣豆豉手撕鸡怎么做,手撕豉油鸡,香辣手撕鸡做法,香辣手撕鸡怎么做,手撕鸡麻辣1.鸡肉洗净,入开水中焯烫至断生。2.捞出沥干水分。3.用手撒成粗丝,小红辣椒切成小圈。4.锅置火上倒油烧热,下入豆豉、青花椒炒出香味。5.再下鸡肉丝翻炒均匀。6.加入红辣椒、酱油。料酒、糖、胡椒粉、……[详细]
菱角炒鸡片的做法,菱角炒鸡片怎么做,菱角炒肉片,菱角炒鸡肉,豆角炒鸡片,菱角炒什么1.准备好材料;2.菱角放入水中焯一下, 加入少许的盐;3.鸡脯肉片放入适量的盐、料酒、生抽和淀粉, 拌均匀腌制一下;4.热锅凉油, 放入鸡肉片进去翻炒;5.翻炒至鸡片变色后加入菱角进去翻炒;6.翻炒……[详细]
豆苗炒鸡丝的做法,豆苗炒鸡丝怎么做,豆苗鸡丝做法,豆苗炒干丝,豆苗炒鸡肉,鸡腿炒豆苗1.准备好原材料;2.鸡脯肉丝中放入盐、淀粉、料酒,拌均匀腌制一下;3.热锅凉油, 放入蒜粒爆香;4.再放入鸡丝进去翻炒;5.鸡丝翻炒变色后加入豌豆苗进去翻炒;6.再加入适量的盐调味;7.出锅前放入枸……[详细]
杂蔬拌鸡丝的做法,杂蔬拌鸡丝怎么做,鸡丝菠菜杂拌,鸡丝杂烩菜,鸡丝大拌菜,鸡丝拌什么1.鸡脯肉放入冷水中煮, 加入少许料酒和姜丝帮助去腥;2.鸡脯肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可;3.鸡脯肉拿出来微微凉后手撕成丝;4.黑木耳放入冷水水锅中焯熟, 焯时加入点盐;5.莴苣丝放入少……[详细]
五味鸡丁的做法,五味鸡丁怎么做,五香鸡丁图片,五仁鸡丁做法,五色鸡丁怎么做,风味鸡丁图片1.准备好材料,分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁;土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁,玉米掰成粒备用2.将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟3.油锅烧热,下葱白和辣椒炒至葱白变色,下鸡肉丁翻炒至肉变色4.加土豆丁和……[详细]
杂蔬拌鸡丝的做法,杂蔬拌鸡丝怎么做,鸡丝菠菜杂拌,鸡丝杂烩菜,鸡丝大拌菜,鸡丝拌什么1.鸡脯肉放入冷水中煮, 加入少许料酒和姜丝帮助去腥;2.鸡脯肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可;3.鸡脯肉拿出来微微凉后手撕成丝;4.黑木耳放入冷水水锅中焯熟, 焯时加入点盐;5.莴苣丝放入少……[详细]
小葱拌手撕鸡脯肉的做法,小葱拌手撕鸡脯肉怎么做,小葱拌手撕鸡脯肉的做法,小葱拌手撕鸡脯肉怎么做,小葱拌手撕鸡脯肉图片,手撕鸡脯肉凉拌1.鸡脯肉冷水下锅,放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫,小火煮20分钟左右。2.捞出晾凉。3.撕成细丝,放入盘中。4.取一小碗,放入蒜蓉、辣椒粉。5.浇入碗中。6.放盐和白糖。7.少许生抽。8.适量陈醋和味精……[详细]
麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法1.将鸡脯肉、鸭腿肉、鸭肠、猪肉放入锅中焯水。2.重新倒入新的水,加入桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜和酱油煮30-60分钟。3.煮好的肉切成薄片。4.将卷心菜、胡萝卜、土豆、青椒洗净切成你喜欢的形状,……[详细]
木耳冬笋炒鸡片的做法,木耳冬笋炒鸡片怎么做,木耳冬笋炒鸡片的做法,木耳冬笋炒鸡片怎么做,笋干冬菇木耳炒鸡,冬笋木耳炒肉片1.准备好原材料;2.鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;3.烧锅开水, 加入适量的盐;4.先将黑木耳放入里面焯水后捞出来;5.再将笋片放入里面焯水后捞出;6.热锅凉油, 放入鸡片进去煸炒……[详细]
什锦鸡丁的做法,什锦鸡丁怎么做,什锦鸡丁的做法,什锦鸡丁图片,什锦鸡丁拼音,什锦鸡丁炒饭1.莴苣与胡萝卜切丁,锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用。2.鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上。3.腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用。4.另起锅烧油爆香葱姜蒜。……[详细]
芥末鸡丝的做法,芥末鸡丝怎么做,芥末鸡丝的正宗做法,芥末鸡丝粉皮的做法,芥末鸡丝菠菜的做法,芥末鸡丝粉皮汤的做法1.锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即可。2.煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝,黄瓜和胡萝卜刨丝待用。3. 粉丝放清水煮软。4.捞出过冷水待用。5……[详细]
自制肉松的做法,自制肉松怎么做,自制肉松的家常做法,自制肉松可以保存多久,自制肉松储存的最佳方法,自制肉松怎么蓬松不发硬1.材料:鸡脯肉550克,调料1:葱、姜、花椒、茴香、香叶、肉桂、料酒等适量。2.调料2:生抽1调羹、蒸鱼豉油一调羹、食用油1调羹、糖1茶匙、自制虾皮味精1茶匙,加入碗中条办成料汁。工具:寿司帘、竹片……[详细]
鸡脯肉炒豆干的做法,鸡脯肉炒豆干怎么做,鸡脯肉炒豆干做法,鸡脯肉炒豆干怎么做,鸡脯肉炒豆干家常做法,鸡胸肉炒豆干1.豆干冲洗干净2.鸡脯肉冲洗干净切小片3.切好的鸡脯肉焯水备用!黄瓜洗干净切小片,葱姜蒜切好备用4.锅里面倒油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒段炒出香味5.炒出香味时,放少量的豆瓣酱炒出红油,放入鸡脯肉翻炒……[详细]
棒棒鸡丝的做法,棒棒鸡丝怎么做,棒棒鸡丝的做法,棒棒鸡丝vibe,棒棒鸡丝是什么菜系,棒棒鸡丝图片1.鸡脯肉与姜片、花椒入冷水锅内,小火煨煮10分钟。2.鸡肉至熟,浸入冰水中片刻,取出擦干水分;葱白洗净,切成与鸡丝相仿的粗丝。3.用小木棒将肉捶松(或用刀背拍松)后,顺筋用手撕成粗丝。4.将白糖、生……[详细]