低温酸奶与常温酸奶只是保存温度的区别吗？[详细]

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近年来的饮料市场，“升级”俨然成为行业的一大关键词：品类亮点明显增多，品质诉求愈发强烈，品牌生存周期也不断延长。以乳酸菌饮料为例，如今的品牌[详细]

自2006年上市以来，蒙牛真果粒便以精美的包装以及独特的口感深受消费者喜爱，上市三年累积销量已突破9亿包。2017年上半年，真果粒的销售更是[详细]

3月5日，君乐宝乳业集团联合河北广播电视台、山西广播电视台召开“白小纯”品牌战略发布会，重磅推出“白小纯”常温纯奶品牌，并宣布牵手河北广播电[详细]

关于常温酸奶含糖量高又没有营养的传言由来已久。那么，常温酸奶与低温酸奶到底谁有营养?对此，经济日报记者采访了相关乳业专家。据介绍，在常温酸奶[详细]

前几日，伊利安慕希公布单品销售额突破100亿的好消息。虽然进入市场稍晚，但仅仅10个月伊利安慕希已经成了**进入百亿俱乐部的常温酸奶，成为常[详细]

近年来，常温酸奶市场呈现出**式增长的态势，尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中，常温酸奶增速*快，已经实现了连续五年高速增长。2016年[详细]

相关资料显示，我国巧克力市场正在以10%～15%的年增长率迅猛发展，消费潜力高达200 亿元。与此同时，中国巧克力市场长期被洋巧克力品牌垄断[详细]

2004年6月，时年35岁的孙隽加入蒙牛，出任液体奶市场总监，一手打造了《超级女声》这一现象级营销案例，十个月将牛奶占有率从18%提高到25[详细]

常温酸奶在所有乳制品品类中增速*快，已实现连续5年的高速增长。2017 年有望超过250 亿。按照目前增长速度，常温酸奶有望5年内实现400[详细]

所谓的专业乳品，指向的是黄油、奶油、奶酪这些深加工的奶制品原料，通常是乳企面向企业客户提供这些原料以及配方方案。在这些深加工奶制品原料中，奶[详细]