屯门一食物制造厂经营者因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。[详细]

为保障食物安全及公众健康，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）及环境卫生部于圣诞节假期前加强巡查全港多个持牌食物业处所，确保供不经烹煮而食用的蚝（生蚝）在适当温度下贮存。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2022年12月15日，我国香港特别行政区渔农自然护理署向WOAH通报称，香港地区发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。[详细]

香港食物环境卫生署（食环署）一直致力打击以冰鲜或冷藏肉冒充新鲜肉出售的情况，十二月十五日于沙田区向怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店采取行动。[详细]

上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关个人卫生设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备要求中的通风设施内容。[详细]

屯门一食物制造厂经营者因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。[详细]

油麻地一食肆经营者因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照二十一天。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十二日公布，一个鲩鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。[详细]

农贸市场周边环境整治工作是创建全国文明城市和国家卫生城市达标的一项硬性任务，更是改善市容环境、惠民利民的“民生工程”、“重点工程”、“难点工程”。瑞金市市场监管局作为整治工作成员单位之一，自百日攻坚以来，认真履行市场监管职责，确保“三个到位”，全力推进农贸市场周边活禽宰杀、水产品宰杀的整治工作。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2022年12月5日，我国台湾地区行政院农业委员会向WOAH通报称，台湾地区发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。[详细]

元朗一食肆经营者因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。[详细]

8月8日，井冈山市市场监管局组织近40名执法人员对茨坪景区宾馆酒楼开展了集中整治，执法人员兵分四路，对30家宾馆、86家餐馆进行了认真检查，要求被检查单位立即开展大扫除，彻底清除灶台灶具上面的油渍，冲洗排水沟里的垃圾，擦洗墙壁、货柜表面的污渍，整理堆放凌乱的物品。目前，16家餐馆因整改不到位，责令停业整顿。[详细]

为引领带动辖区餐饮服务经营走向规范化，衡水市市场监督管理局桃城区分局以创建国家文明城市、国家卫生城市为契机，结合“我为群众办实事”实践活动，坚持“突出重点、先进示范、以点带面、全面提升”的原则，深入推进餐饮食品安全示范街创建行动。[详细]

近日，河南省政府食安办、省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局印发《关于印发〈河南省高校食堂食品安全评价细则〉〈河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则〉的通知》（以下简称《通知》）。[详细]

近日，攀枝花市食安办、市文明办、团市委、教育和体育局、民政局、农业农村局、卫生健康委、市场监管局等八部门联合印发《攀枝花市食品安全志愿服务工作实施方案》，积极探索志愿服务顶层设计与基层治理良性互动，着力构建“三四五”志愿服务体系，助推食品安全“两个责任”落地落实。[详细]