食品伙伴网汇总整理了2023年批准发布的食品工业用酶制剂新品种，共计12种，截止到2023年11月17日。[详细]

2月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-11号告示，修改《食品添加剂法典》部分内容。[详细]

3月17日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《公路路面等级与面层类型代码》等373项推荐性国家标准和6项国家标准修改单。其中，由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口的《食用酒精质量要求》；由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行的《酶制剂质量要求 第1部分：蛋白酶制剂》2项食品标准正式发布，实施日期为2024年4月1日。[详细]

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