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香醉鹅肝的做法,香醉鹅肝怎么做,香醉鹅肝,品味,醉鹅肝怎么做,清酒醉鹅肝,红酒醉鹅肝1.材料:鹅肝550克,料酒10克,花椒、八角、香叶适量;花雕啫喱材料:花雕酒135毫升,高粱白酒35毫升,清水75毫升海冻菜冻粉2克;耗油香醋汁材料:白糖5克,香醋45克,耗油15克。2.花雕啫喱制……[详细]
法式红酒鹅肝的做法,法式红酒鹅肝怎么做,法式红酒鹅肝图片,法式红酒鹅肝会酒驾吗,法式红酒鹅肝的做法,法式红酒鹅肝是生的还是熟的1.鹅肝切片,大约8毫米厚2.用红酒和黑胡椒,盐腌制一下3.腌制大概10分钟,两面沾上淀粉4.平底锅放油,煎鹅肝,全程保持小火,不断的翻面,以免糊了5.另起锅,放少许油,放一勺蓝莓酱6.放红酒7.放一……[详细]
鹅肝腊肠煲仔饭的做法,鹅肝腊肠煲仔饭怎么做,鹅肝腊肠煲仔饭的做法,鹅肝腊肠煲仔饭怎么做,鹅肝煲仔饭的做法,煲仔饭的腊肠1.大米清洗干净加水煮饭2.广东菜芯加点盐焯水3.腊肠切成薄片4.等米饭煮到水快收干时,放入腊肠5.鹅肝提前放入清酒里浸泡一会,最好用白兰地6.鹅肝从清酒里捞出后裹上一层薄薄的生粉7.平底锅里家少许黄……[详细]
香醉鹅肝的做法,香醉鹅肝怎么做,香醉鹅肝,品味,醉鹅肝怎么做,清酒醉鹅肝,红酒醉鹅肝1.鹅肝去掉表面的脏污及筋膜,切片,用清水冲洗干净,直至水变清澈。2.适量清水烧开,放入姜片葱鹅肝煮2左右分钟熄火(煮熟即可)。放入适量的旧庄蚝油和盐浸泡10分钟,尝下味道,适合自己口味即可。3.捞起……[详细]
神户牛肉的做法,神户牛肉怎么做,神户牛肉多少钱一斤,神户牛肉为什么那么贵,神户牛肉和和牛区别,神户牛肉是什么品种的牛1.先煎土豆饼,再烤牛肉,然后煎鹅肝,接着炸京葱丝,最后浇上黑椒汁[详细]
鹅肝三部曲的做法,鹅肝三部曲怎么做,鹅肝三部曲是从左边吃还是右边,鹅肝三重奏,鹅肝的介绍,鹅肝不是鹅的肝1.先把鹅肝,牛奶,淡奶油,蛋黄,人头马白兰地,盐黑胡椒混合,过滤,在瓶子的底部倒入蓝莓酱,把过滤好的鹅肝倒进去,放进蒸箱蒸35分钟,放凉,加一个红梅2.用刻模在生鹅肝刻一个圆的,裹一成蛋黄酱,再裹一……[详细]
香醉蘸酱鹅肝的做法,香醉蘸酱鹅肝怎么做,鹅肝蘸酱油,鹅肝 酱汁,鹅肝蘸什么酱好吃,香煎鹅肝搭配什么酱汁1.把鹅肝洗干净后,放入盐腌上二到三小时。2.锅内放入水煮开后,放入鹅肝,加入适量白糖,葡萄酒20ML小火慢煮20分钟后关火,闷10分钟。( 鹅肝煮的时间不宜太长,否则易老。)3.鹅肝熟透捞出晾一晾。……[详细]
法式煎鹅肝的做法,法式煎鹅肝怎么做,法式煎鹅肝做法,法式煎鹅肝口感,法式煎鹅肝图片,法式煎鹅肝介绍1.鹅肝切片用盐,胡椒粉,黑胡椒碎腌制2.然后配菜彩椒,口蘑过水,水中加入盐,油,3.菠萝切片煎制,苹果去皮去芯切厚片,用白兰地腌制,然后煎制4.配菜彩椒,口蘑,过完水,炒配菜,加入盐,胡椒粉,黑胡椒……[详细]
法式樱桃鹅肝的做法,法式樱桃鹅肝怎么做,法式樱桃鹅肝怎么吃,法式樱桃鹅肝图片,法式樱桃鹅肝特点,法式 鹅肝1.把经过牛奶泡制八小时后的鹅肝取出,加入海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒腌制12小时。2.将腌制好的鹅肝真空包装,放入55度恒温水中煮30分钟。3.把煮好的鹅肝,过滤后搅拌均匀,挤入模具,用保鲜膜包好……[详细]
麻辣鹅肝的做法,麻辣鹅肝怎么做,麻辣鹅肝的做法,麻辣鹅肝的功效是复制,麻辣鹅肝和鹅胗,麻辣鹅肝图片1.将干辣椒用剪刀剪开,待用。2.将鹅肝放在案板上切开,待用。3.烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。4.接着,下入切好的鹅肝,加点生抽5.翻炒翻炒6.然后,加点盐、鸡精调味7.翻炒翻炒8.最后……[详细]
法式鹅肝的做法,法式鹅肝怎么做,法式鹅肝的做法,法式鹅肝的鹅是怎么养出来的,法式鹅肝是什么鹅的肝,法式鹅肝功效与营养价值1.鹅肝切两片,放入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。2.不粘锅,放入黄油融化。3.再放鹅肝,中火翻面煎3分钟。(由于黄油与鹅肝的油脂完美融合,此时,整个厨房飘香四溢,让你垂涎欲滴!)4.蒜切成蓉,黄油……[详细]
原味鹅肝的做法,原味鹅肝怎么做,原味鹅肝的做法大全,原味鹅肝刺身做法,原味鹅肝是生的吗,原味鹅肝怎么做好吃1.鹅肝薄片2.黄油1至2块,唐人酱油一瓶3.烧热平底锅,下黄油,融化4.放入鹅肝,改中火,迅速煎至金黄,翻面,再煎,然后放入一大勺酱油,煎一分钟即可出锅5.鹅肝要迅速煎至金黄,黄油,加唐人酱油是最完……[详细]
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