一、熬汤雄鸡好還是老母鸡好一般用的是老母鸡。由于：1、老母鸡的人体脂肪溶点较低易于消化，其营养成分较为高，因此要用其煮汤。2、老母鸡因为成长...[详细]

主要材料：土老母鸡一只，无丝豆角适当。作法一：1、买来一只土老母鸡，吆喝家帮我们杀好，回家了清洗预留。2、把**程的全部提前准备东西溶解切割...[详细]

山药母鸡汤的营养价值山药里面含有多种营养成分，它可以起到健脾益胃，帮助消化的作用，既属于食材，也是药材，而且山药里面含有大量的维生素，可以预...[详细]

煲鸡汤奇闻：1、煲鸡汤要先去全部猪皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不油腻的滋补汤。2、煲鸡汤时，放进一小撮荼叶(*好用沙布捆扎);或是待老母...[详细]