为促进我国蛋与蛋制品产业发展，提升禽蛋品质，指导科学消费，保障食品安全，上海市食安联会同蛋业优品联盟组织起草了《保洁鸡蛋》《保洁鸡蛋生产经营卫生规范》2项团体标准，现公开征求意见。[详细]

近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，冷冻饮品，淀粉及淀粉制品，罐头，蔬菜制品，水果制品，水产制品，速冻食品，糖果制品，薯类和膨化食品，饼干，糕点，食糖，蛋制品，豆制品，餐饮食品以及食用农产品等20大类食品1118批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1096批次、不合格样品22批次。[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等26类食品396批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格387批次、不合格9批次。[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等26类食品460批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格450批次、不合格10批次。[详细]

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品和餐饮食品等7类食品661批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品645批次、不合格样品16批次，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。[详细]

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料等19大类食品1410批次样品，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品、饮料等5大类食品中28批次样品不合格。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食用油、油脂及其制品27大类食品645批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品638批次、不合格样品7批次。[详细]

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、水果制品、饮料、保健食品16大类食品1848批次样品，抽样检验项目合格样品1802批次，不合格样品46批次。[详细]

2022年12月13日，新西兰初级产业部发布《蛋制品进口卫生标准》（草案），正确意见反馈期截至2023年2月17日。[详细]

山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等29大类食品1700批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、食用农产品、水产制品、饮料7大类食品20批次样品不合格。[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、食用农产品等22类食品505批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格500批次、不合格5批次。不合格项目涉及农兽药残留超标、食品添加剂超标、质量指标不达标等。[详细]

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，调味品，方便食品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，水果制品，饮料16大类食品1943批次样品，抽样检验项目合格样品1905批次，不合格样品38批次。[详细]

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等29类食品1926批次样品。抽样检验项目合格样品1898批次，不合格样品28批次。[详细]

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、乳制品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、水产制品、冷冻饮品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品607批次样品，检出其中食糖、乳制品、糕点、炒货食品及坚果制品、蜂产品、罐头和水果制品等7大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询http[详细]

近日，新西兰初级产业部（MPI）就蛋制品进口卫生标准（IHS）的拟议修改进行意见征集。[详细]