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“蔬菜篮子”豆沙包1.赤小豆洗干净,放入压力锅,倒入水“食指插入水中,水在第一个指关节即可”,设置豆类键压熟。2.压熟的豆子拌入红糖后用料理机打成泥,或者用勺子背压成泥。3.原色面团原料混合和成面团,盖上保鲜膜发酵。4……[详细]
白皮酥的做法,白皮酥怎么做,白皮酥的配方和做法,白皮酥点心的做法大全,白皮酥图片,白皮酥点心的做法视频1.准备食材。中筋粉:150g,白糖:10g,水:70ml,低筋粉:120g,白油(猪油):85g,豆馅:280g。2.食用色素:适量。3.制作水油面:取中筋粉,糖,水和白油25g,和成面团。制作油酥……[详细]
苏式大肉月饼的做法,苏式大肉月饼怎么做,苏式月饼 肉,苏式月饼 鲜肉月饼,鲜肉月饼 苏式,苏氏肉月饼1.食材准备好。2.油皮和油酥做好静置半小时以上。3.按照步揍把月饼皮做好。4.包入肉馅。5.收口。6.点上色素。7.烤箱180℃30分钟。8.成品图。9.成品图。[详细]
奶香馒头的做法,奶香馒头怎么做,奶香馒头的做法和配方比例,奶香馒头怎么做,奶香馒头怎么做才松软好吃,奶香馒头蘸的是什么酱1.中筋粉备好,酵母加少许温水化开。2.酵母水加入面粉中,加入白糖,再少量多次加入纯牛奶。3.揉成光滑面团。4.静止一个半小时,发酵到面团两倍大。5.取出面团排气。6.揉成长条状。7.切成块。8.放蒸……[详细]
栗子紫薯月饼的做法,栗子紫薯月饼怎么做,栗子紫薯月饼怎么做,紫薯板栗月饼的做法,紫薯栗子糕,栗子番薯饼1.把栗子紫薯馅料做好的放凉;2.栗子紫薯馅料按35克一个小团分好;3.月饼皮的制作:中筋粉、奶粉过刷;4.枧水、转化糖浆、色拉油拌均; 5.把过刷的粉加入拌均的液体盆中拌均;6.揉成光滑的面团,静放……[详细]
口袋饼的做法,口袋饼怎么做,口袋饼的家常做法,口袋饼的做法视频教程,口袋饼原神,口袋饼的制作方法以及和面技术1.面粉一半用开水烫面,一半用凉水和面,用筷子搅成面絮。2.下手和成光滑面团,醒面半个小时以上。3.小碗中加入面粉,精盐,十三香,用热油泼入,搅拌均匀成比较干些的油酥。4.面团平均分五份。5.按扁。6……[详细]
韭菜鸡蛋素饺子的做法,韭菜鸡蛋素饺子怎么做,韭菜鸡蛋素饺子馅大全食谱,韭菜鸡蛋素饺子馅的调制方法,韭菜鸡蛋素饺子热量,韭菜鸡蛋素饺子怎么调馅1.面粉中加入水,揉成光滑面团,静置2.韭菜择好,水中放少许食用碱浸泡1个小时,去除农残。洗净控干水份3.韭菜去掉根部一点,切碎4.两个鸡蛋放少许盐打散,锅中加适量食用油,倒入鸡蛋液,用筷子打散5.鸡……[详细]
红豆馅月饼的做法,红豆馅月饼怎么做,红豆馅月饼的做法,红豆馅月饼热量,红豆馅月饼图片,红豆馅月饼的味道形容1.转化糖浆和花生油搅拌均匀,加入枧水混匀,再加入中筋粉。2.揉圆盖上保鲜膜醒发1小时。3.红豆沙称量30克一个,冷冻20分钟取出,饼皮50克一个。4.包好后用模具压出形状。5.烤箱180°预热5分钟……[详细]
苏式五仁月饼的做法,苏式五仁月饼怎么做,苏式五仁月饼哪个牌子最好吃?,苏式五仁月饼的做法及配方,苏式五仁月饼馅料配方,苏式五仁月饼是哪五仁1.食材集合。2.水油皮所有材料混合揉成光滑的面团,松弛30分钟。(最好能扯出薄膜,即使不用扯膜,光滑的面团延展性也要足够)。3.松弛水油皮的时候来做油酥,油酥材料混合均匀搓成油酥。4.馅料每个30克……[详细]
红豆沙肉松馅月饼的做法,红豆沙肉松馅月饼怎么做,红豆沙肉松馅月饼的做法,红豆沙肉松馅月饼怎么做,豆沙肉松月饼馅怎么做,豆沙松仁馅月饼1.称量好花生油和糖浆。2.搅拌1分钟后加入枧水。3.加入中筋粉。4.揉圆静至1小时。5.红豆沙27克,肉松3克。6.30克一个,搓圆放冰箱冷冻20分钟。7.皮20克一个。8.包好放模具压花,烤箱预热……[详细]
猪油蛋黄酥的做法,猪油蛋黄酥怎么做,猪油蛋黄酥的制作方法,猪油蛋黄酥和黄油蛋黄酥区别,猪油蛋黄酥味道大,猪油蛋黄酥20个配方1.把油皮材料,筛入盆。揉捏成面团即可。再盖保鲜膜静置30分钟。(保鲜膜是为了防止水分流失变干)2.油酥材料也一样,揉成面团盖保鲜膜静置30分钟。3.烤咸鸭蛋黄,上下火180度10分钟左右。再一边放凉……[详细]
中式酥点心吉祥四宝的做法,中式酥点心吉祥四宝怎么做,中式酥类点心大全,中式酥点心的做法大全图片,中式酥点大全,中式油酥点心1.准备食材。中筋粉:150g,白糖:15g,水:70g,低筋粉:120g,白油(猪油):85g,豆馅:160g,食用色素:适量。2.制作水油皮面:取中筋粉,糖,水和白油25g,进行和制。3.和成光滑……[详细]
花生酱烧饼的做法,花生酱烧饼怎么做,花生酱烧饼的做法,花生酱烧饼的做法窍门,花生酱烧饼配大麦茶可以吗,花生酱烧饼配一杯茶的下午1.所有食材放入盆中搅拌2.揉成光滑面团醒30分钟3.将面团擀开放上花生酱4.然后由上往下卷起5.再切小段,把小段两头粘紧朝下6.放上少许白芝麻7.放入炸蓝里,炸锅先180度预热5分钟,放入炸蓝炸15……[详细]
麦穗法式乡村面包的做法,麦穗法式乡村面包怎么做,田园主义全麦面包产地,麦田间 面包,麦花田面包,田园麦香面包店1.中种面团:中筋粉35克,高筋粉35克,盐1克,干酵母0.4克,水42克,2.将中种面团粉料倒入碗中混合,3.加入水,4.揉成均匀面团,放入大碗,盖上保鲜膜发酵。5.面团长至两倍大,放入冰箱冷藏一夜……[详细]
手擀面的做法,手擀面怎么做,手擀面的做法和面技巧,手擀面煮几分钟能熟,手擀面的做法,手擀面面条筋道的配方1.很多东西真的是熟能生巧~面粉量、蛋量~朕只能用适量来表示~全部是凭借手的感觉来制作的~稍微加一点点盐哦~2.最普通的不锈钢大勺子~舀三勺子中筋面粉~(建议用高筋粉~不过朕中筋粉好多~想要用掉一些)……[详细]