秘制盐焗鸡的做法,秘制盐焗鸡怎么做,秘制盐焗鸡腿,秘制盐焗鸡的做法,秘制盐焗鸡翅鸡爪做法窍门,秘制盐焗鸡图片1.将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干，接着放料酒将鸡腌一下，去除鸡的腥味2.取一干净锅，将盐和花椒倒入锅中，小火煸炒，至锅中的盐变成微黄，花椒散发出香味，关火3.等花椒盐稍凉后将它装入保鲜袋中，用擀面杖碾……[详细]

姜汁卤鸡的做法,姜汁卤鸡怎么做,卤鸡的做法最正宗的做法,正宗卤鸡的做法和配料,鸡肉卤汁的做法,卤鸡的做法和配料视频1.将仔鸡洗净，入滚水里汆水后捞出，再次洗净。2.另用锅放卤水，将鸡放入卤至八成熟后捞起。3.取五分之三的生姜和葱辗成姜末，切成葱花；另用五分之二的生姜拍破，葱切成长段。4.将拍破的生姜和葱段置入盘底……[详细]

芋头烧鸡块的做法,芋头烧鸡块怎么做,芋头烧鸡块的家常做法,芋头烧鸡块的做法,芋头烧鸡块图片,芋头烧鸡块的家常做法高压1.准备材料2.鸡块剁开，清水冲洗浸泡3.焯水备用4.葱姜改刀，芋头去皮后清洗切开，用盐水清洗浸泡5.热油锅倒入鸡块煸炒6.放葱姜，花椒和八角，倒入生抽料酒翻炒均匀7.放入芋头翻炒8.倒入没过菜的清水……[详细]

焗仔鸡的做法,焗仔鸡怎么做,焗仔鸡的做法,煲仔盐焗鸡,焗鸡粉焗鸡,砂锅焗仔鸡1.主料和配料2.仔鸡内外用适量盐涂抹均匀，加少量胡椒粉腌制3.时蔬切丁备用4.腌好的仔鸡，腹腔中塞入玉米粒、洋葱粒、芹菜粒、彩椒粒5.时蔬铺满珐琅锅底6.放入仔鸡7.开小火热锅后中火20分钟，盖锅前……[详细]

葱油手撕鸡的做法,葱油手撕鸡怎么做,葱油手撕鸡的做法,葱油手撕鸡腿,葱油手撕鸡的家常做法,葱油手撕鸡图片1.将仔鸡处理干净，放入锅里，加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。2.大火煮开后转中小火煮15分钟左右，此时可用筷子插入鸡中，若能轻易插入且没有血水冒出即可。3.将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却。……[详细]

辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.仔鸡剁成块。2.加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。3.锅里放入花生油，放入鸡块炸。4.炸到金黄色捞出。5.把干辣椒剪断备用。6.把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。7.炒香后，加入炸好的鸡块煸炒。……[详细]

清蒸仔鸡的做法,清蒸仔鸡怎么做,清蒸仔鸡的家常做法,清蒸仔鸡需要多长时间,清蒸仔鸡用冷水还是热水,清蒸仔鸡怎么做好吃1.准备好食材，仔鸡洗净干净备用2.在鸡身划三刀以便入味3.滴入少许鱼露4.倒入1汤匙料酒5.再撒1小勺食盐抓匀后腌制30分钟左右6.少许葱姜垫底再将仔鸡和剩余葱姜移至碗中放好7.放入蒸锅中大火蒸30……[详细]

红油鸡丝的做法,红油鸡丝怎么做,红油鸡丝的做法,红油鸡丝拌面,红油鸡丝图片,红油鸡丝面1.仔鸡半只2.鸡洗净入清水锅，大火烧开，转小火煮15分钟3.花椒入热油锅，小火制成花椒油4.准备调料5.捞出鸡6.入冰水中镇凉7.将鸡肉取下，撕成小条8.蒜切成末放入小碗中，倒生抽、香醋、芝麻油、花……[详细]

烀鸡的做法,烀鸡怎么做,烀鸡的做法,烀鸡爪子的做法,烀鸡爪子需要什么调料,烀鸡放什么材料好吃1.新杀的仔鸡摘洗干净2.放入电压力锅中3.炒锅加入适量的油，爆香所有的调料，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油4.加入适量的水5.煮开6.倒入电压力锅，打开压力锅开关，置煮肉档启动开关7.出锅。看着是不是特别……[详细]

白斩鸡的做法,白斩鸡怎么做,白斩鸡的做法,白斩鸡的蘸料如何调制,白斩鸡煮多久就熟了,白斩鸡是什么意思1.仔鸡约2斤左右，去除内脏和屁股（头不要去除），先涂抹一点盐，在抹上一点花生油，轻轻揉搓，去除表皮的油沫，然后清洗干净2.准备大盆凉开水（我用的是电饭锅内胆），加入开水冷却后冻成的冰，使水的温度尽可……[详细]

干煸辣子鸡的做法,干煸辣子鸡怎么做,干煸辣子鸡的制作方法,干煸辣子鸡的制作方法视频,干煸辣子鸡图片,干煸辣子鸡的做法 最正宗的做法1.半只鸡洗净。2.将鸡控净水分，剁成两厘米见方的块。3.放料酒、生抽 老抽 盐搅拌腌制10分钟。4. 坐锅入油，烧至七、八成热下鸡块中火炸制。5.炸至鸡块刚熟，呈金黄色时捞出。6.另起一锅坐火上，烧……[详细]

油淋仔鸡的做法,油淋仔鸡怎么做,油淋仔鸡的做法,油淋仔鸡的做法视频,油淋仔鸡图片,油淋仔鸡属于什么菜系1.备食材。2.将鸡洗净置于盆中，放葱段、姜片、花椒、盐。3.放酱油、绍酒。4.将调料涂抹鸡身内外，腌5分钟。5.酱油、盐、胡椒粉、绍酒、糖、味精、鸡汤或纯净水搅匀，兑成味汁。6.芝麻油烧热，放入花椒……[详细]

脆皮烤鸡的做法,脆皮烤鸡怎么做,脆皮烤鸡的制作方法,脆皮烤鸡的腌制方法和配料,脆皮烤鸡图片,脆皮烤鸡腿1.将腌制调料：生抽酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖18克、黄酒15克、生姜粉5克、蒜泥10克放入碗里，搅拌均匀，备用；2.将仔鸡的鸡腹部对半切开，冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分；3.把鸡……[详细]

红烧仔鸡的做法,红烧仔鸡怎么做,红烧仔鸡怎么烧好吃,红烧仔鸡的做法 最正宗的做法,红烧仔鸡要烧多长时间,红烧仔鸡要焯水吗1.锅中油预热，放入冰糖炒化。2.放入仔鸡煸炒至鸡微黄。3.倒入一勺生抽，一勺料酒翻炒。4.放入一勺盐翻炒两分钟，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮30分钟即可。5.成品图。[详细]

重庆辣子鸡的做法,重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的做法 最正宗的做法,重庆辣子鸡图片,重庆辣子鸡的家常做法,重庆辣子鸡是什么意思1.半只鸡洗净。2.将鸡控净水分，剁成两厘米见方的块。准备葱、姜、蒜末。3.放料酒、生抽 、老抽 、盐搅拌腌制10分钟。4.坐锅入油，烧至七、八成热下鸡块中火炸制。5.炸至鸡块刚熟，呈金黄色时捞出。6……[详细]